Use it or lose it.

diefliege · 6 Mrz 2015

Bin derzeit in USA und habe heute bei "Ted's" Bison-Steak gegessen. Dabei ist mir beiliegende Karte in die Hände gekommen.
Schön, dass hier noch vernünftig argumentiert wird! Ob man wohl in Berlin auch ein Bison-Restaurant eröffnen könnte? War echt lecker!!!!

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Jagdspaniel · 6 Mrz 2015

diefliege schrieb:
Bin derzeit in USA und habe heute bei "Ted's" Bison-Steak gegessen. Dabei ist mir beiliegende Karte in die Hände gekommen.
Schön, dass hier noch vernünftig argumentiert wird! Ob man wohl in Berlin auch ein Bison-Restaurant eröffnen könnte? War echt lecker!!!!
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Vor ein paar Jahren war immer Werbung für Bisonfleisch in diversen Jagdmagazinen. Ich wollte mir immer etwas bestellen, aber es dann wieder vergessen.
Schade, mich würde der Geschmack schon interessieren.

basti · 6 Mrz 2015

Jagdspaniel schrieb:
..., mich würde der Geschmack schon interessieren.

http://www.zdf.de/ZDFmediathek/kanaluebersicht/1941834#/beitrag/video/2194380/Ein-Bison-für-alle-(15)

basti

Gelöschtes Mitglied 15851 · 6 Mrz 2015

Bison steht mittlerweile in vielen guten Häusern auf der Speisekarte.
Ich selbst habe meine erstes Bisonfilet letztes Jahr im La Vie in Osnabrück genossen.
Danach hatte ich mir mal zwei Ribeyes bei Otto-Gourmet bestellt.
Beides sehr, sehr schmackhaft.
Probiert es mal. Macht man ja nicht jeden Tag...

Die Züchter der Bunten Bentheimer Schweine werben auch mit:
"Erhalten durch aufessen."

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