222Rem Registriert 20 Dez 2000 Beiträge 19.267 18 Mrz 2020 #1 Hat jemand Rezepte ? Für "normales" Brot gibte im Netz und beim GSV genug. Das hier ist mal ne Herausforderung.... Los ihr Alleswisser.... Remy
Hat jemand Rezepte ? Für "normales" Brot gibte im Netz und beim GSV genug. Das hier ist mal ne Herausforderung.... Los ihr Alleswisser.... Remy
Hevea Registriert 27 Mai 2018 Beiträge 7.866 18 Mrz 2020 #3 Sauerteig ansetzen geht schon, kann halt was dauern
222Rem Registriert 20 Dez 2000 Beiträge 19.267 18 Mrz 2020 #4 Bromisch schrieb: Aber Sandförmchen hast Du? Zum Vergrößern anklicken.... Pfft, ich will Hilfe, keine plöden Sprüche.... Hevea schrieb: Sauerteig ansetzen geht schon, kann halt was dauern Zum Vergrößern anklicken.... Brauchts da nicht auch Hefe ? Bin kein Bäcker.... Remy
Bromisch schrieb: Aber Sandförmchen hast Du? Zum Vergrößern anklicken.... Pfft, ich will Hilfe, keine plöden Sprüche.... Hevea schrieb: Sauerteig ansetzen geht schon, kann halt was dauern Zum Vergrößern anklicken.... Brauchts da nicht auch Hefe ? Bin kein Bäcker.... Remy
Bromisch Registriert 30 Jul 2019 Beiträge 3.395 18 Mrz 2020 #5 Hevea schrieb: Sauerteig ansetzen geht schon, kann halt was dauern Zum Vergrößern anklicken.... Aber ned ohne Mehl.
Hevea schrieb: Sauerteig ansetzen geht schon, kann halt was dauern Zum Vergrößern anklicken.... Aber ned ohne Mehl.
Bromisch Registriert 30 Jul 2019 Beiträge 3.395 18 Mrz 2020 #6 Ne. Sauerteig ist Naturhefe. Aber ohne Mehl kannst knicken.
Hevea Registriert 27 Mai 2018 Beiträge 7.866 18 Mrz 2020 #7 Hab ich mal probiert, nur mit Roggenmehl und Wasser. Nach 5 Tagen hat der angefangen zu gehen.
222Rem Registriert 20 Dez 2000 Beiträge 19.267 18 Mrz 2020 #9 Spricht was gegen fertige Brotbackmischungen, wenn s die denn gibt ? Remy
Hevea Registriert 27 Mai 2018 Beiträge 7.866 18 Mrz 2020 #10 Mehl Wasser und Salz braucht es schon, klar
Wheelgunner_45ACP Moderator Registriert 18 Sep 2015 Beiträge 16.309 18 Mrz 2020 #12 Heferwasser ansetzen, dauert halt.
markswoman Registriert 27 Jul 2011 Beiträge 2.877 18 Mrz 2020 #13 Nussbrote, aus Sonnenblumenkernen, versch. Nuessen, Leinsaat. Kuerbisbrot, Maronenbrot... Siehst du hier https://www.paleo360.de/tag/brot/ Kartoffelbrot, mit wenig Mehl. Quark-Oel-Teig, auch weniger Mehl.
Nussbrote, aus Sonnenblumenkernen, versch. Nuessen, Leinsaat. Kuerbisbrot, Maronenbrot... Siehst du hier https://www.paleo360.de/tag/brot/ Kartoffelbrot, mit wenig Mehl. Quark-Oel-Teig, auch weniger Mehl.
cast Registriert 21 Jan 2002 Beiträge 75.418 18 Mrz 2020 #14 Also ich brauch kein Brot, wenn genug Fleisch da ist.
rheingold Registriert 11 Aug 2012 Beiträge 3.834 18 Mrz 2020 #15 Hahaha, dann geht doch mal Mehl kaufen.