Früher ist ein vager Begriff. Ich hab es so, wie ich es geschildert hab, vor 25 Jahren gelernt. Also schon ne Weile her.... aber, was spricht denn entgegen der frühenderer Meinung sauberes Wasser zu verwenden?
Ich konnte nichts negatives daran feststellen!
D.T.
Wie " Z " schreibt ist es Eine Frage des Wasserdruckes. Nur drüberlaufen lassen ist am besten. Mit zuviel Druck befördert man die Keime ins Fleisch.
Wer hat den Artikel gelesen?
Und wer hat ihn richtig gelesen/verstanden?
CdB
die Diskussion geht nicht an dem Ausgangspost vorbei, die Frage war doch, auswischen oder ausspülen, früher und heute etc.Bist du dann nicht der Auffassung, das die Diskussion am Inhalt des Artikels vorbei läuft?
CdB
ie Diskussion geht nicht an dem Ausgangspost vorbei, die Frage war doch, auswischen oder ausspülen, früher und heute etc.
Ich halte es für besser das Stück mit Wasser zu säubern.
Es gibt aber auch sehr viele Moden, Schweine, die durchs Dorf getrieben werden, neue Schläuche für alten Wein sowie eine generelle Tendenz, alles neue für besser zu halten oder alles alte auf Podeste zu stellen.Ich habe noch nie so oft wie bei der Jagd den Satz „Ich mache das so, wie ich es für 20 (30,40,.. ) Jahren gelernt habe“ gehört.
Darauf entgegnet ich immer „Wenn Du mal operiert werden muss, hoffe ich für dich, dass dir der Chirurg diesen Satz nicht kurz vor der OP sagt“.
Ab und an gibt es halt neue Erkenntnisse. Diese werden dann ab und an auch wieder umgemodelt.
Es gibt aber auch sehr viele Moden, Schweine, die durchs Dorf getrieben werden, neue Schläuche für alten Wein sowie eine generelle Tendenz, alles neue für besser zu halten oder alles alte auf Podeste zu stellen.
Ich bin so frei, beides mit Mißtrauen zu behandeln und nur Dinge zu übernehmen bzw. beizubehalten, die mir persönlich sinnvoll erscheinen. Das kann auch mal dazu führen, daß ich etwas seit 25 Jahren unverändert so mache. Bisher hat mir keiner etwas anderes plausibel machen können. Wenn ich dabei Neuentdecker von Wasserproblemen verunsichere, tut mir das leid, aber so neu ist es eben nicht.