Aktueller Inhalt von leogeo

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    Polizeikontrolle ... Jagdschein weg

    Heißt das jetzt, das wer 1,6 Promille hat, das er dann automatisch als Alkoholabhängig gilt. An den Wert zu kommen stell ich mir nicht sonderlich schwer vor,mußte allerdings auch noch nie pusten.
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    Dutch Oven - Tips, Tricks und Rezepte

    Heute nachgekocht,einzige Zugabe war ein bisschen Wildschweinschmalz welchen ich oben drauf verteilt habe( ca.2 volle Esslöffel).Dank Dir nochmal für's einstellen von dem Rezept.Bin begeistert(y)(y)(y)
  3. L

    Leberwurst Konsistenz einstellen

    Warum im Plastikdarm,ich kenne und nehm immer den Rinderkranzdarm. Den kann ich dann auch noch in den Räucherschrank hängen.Ich frag deshalb weil du natürlich Plastikdarm schreibst
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    Leberwurst Konsistenz einstellen

    Dortmund
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    Leberwurst Konsistenz einstellen

    Jetzt verrat noch dasVerhältniss Leber zu Fleisch,dann bin ich glücklich ;). Werd ich beim nächsten mal auch so probieren.
  6. L

    Leberwurst Konsistenz einstellen

    Kannst du mal die Zusammensetzung angeben und woraus die Brühe besteht?Was heißt denn Schwarze und Geraffel.
  7. L

    Leberwurst Konsistenz einstellen

    Der Fettanteil besteht bei mir aus grünem unbehandeltem Speck,der wird mitgekocht und durch den Wolf gedreht. Wenn alles gewolft ist, ist die Brühe soweit abgekühlt das das oben schwimmende Fett abgeschöpft werden kann und der Wurstmasse zugegeben werden kann. Soviel zugeben bis es schön breiig...
  8. L

    Reifeschrank für Salami selber bauen

    Mach einfach mal welche.Gib mal bei Google Rehsalami selbermachen ein und du landest hier im Forum. So machen und gut ist. Därme dürfen nicht zu dick sein und das Wetter muss mitspielen(Temperatur und Luftfeuchtigkeit).Hab gerade welche fertig. Vor 3Wochen hergestellt und ab jetzt kann...
  9. L

    Nosler E-Tip oder Barnes TSX in 7x64

    Moin, beantwortet zwar nicht Deine Frage,aber ich habe in meiner 7x64 viel bleifrei probiert (Möller,Hornady, und einige andere).Hab keine bleifreie zum fliegen bekommen.Chemisch gereinigt,alles gemacht.Hab dann aus Verzweiflung die S&B bleifrei probiert une die funktioniert.Ausreichende...
  10. L

    Eintragung einer Waffe in die vorhandene WBK

    In Dortmund: Voreintrag 14 Tage, Eintrag danach 8 Tage. Incl. Postweg. Nette entspannte Sachbearbeiter,alles gut!
  11. L

    357 sig Munition kaufen

    Hallo, gibt es ausser arms 24 noch weitere günstige Händler . Frankonia hat s&b aber mehr auch nicht. Bin für weitere Infos dankbar.
  12. L

    Vorsicht beim Wechsel zum Bayrischen Energieversorger

    Danke,aber brauch ich nicht,wollte ich auch nicht. War mir ein Anliegen hier den einen oder anderen hier vor so einer Abzocke zu schützen.Zum Glück sind hier die wenigsten so wie du.
  13. L

    Vorsicht beim Wechsel zum Bayrischen Energieversorger

    Im günstigsten Fall bei einem seriösen Anbieter und sofern der nicht insolvent ist.Ausserdem erhöht er die Grundgebühr extrem, da wird dann nix verrechnet. Die Kohle ist dann weg
  14. L

    Vorsicht beim Wechsel zum Bayrischen Energieversorger

    Das machen die mal ebenso,mit Verbrauch hat das nix zu tun. Hab mich gerade beraten lassen,Sonderkündigungsrecht nutzen und auf Bonus verzichten /zurückzahlen. So unglaublich das auch klingt.Verivox hat BEV schon rausgenommrn,geht gar nicht meht sagen die.Da haben heute schon etliche Kunden...
  15. L

    Vorsicht beim Wechsel zum Bayrischen Energieversorger

    Hallo, falls sich jemand mit dem Gedanken trägt dorthin zu wechseln. Ich hatte heute ein Schreiben im Briefkasten das der Grundbetrag für Strom von 13,72 auf 43,51 Euro steigt und der Arbeitspreis ebenfalls um 3,6 Cent pro kWh.Einmal BEV gegoogelt und tatsächlich,die Foren sind voll davon( meine...
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