Meine Auskunft vom Gerber besagte eben, dass die Winterdecke zum sämisch Gerben, sprich nur Haut ohne Haare zur Lederherstellung, bei der Winterdecke doch recht dünn sei, sprich Sommerdecke dafür besser geeignet ist (beim Reh! Hirsch dürfte wurscht sein).
Ich werd zum Sommer warten und dann mal...