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Gelöschtes Mitglied 15976
Guest
Bitte nicht gleich wegklicken, der Baummarder hat weder ne Pfanne über die Birne gezogen bekommen, noch die Seiten gewechselt, es ist nicht wie man vermuten würde ein Salat für Veganer, sondern aus Veganern gemacht
Als erstes gehe man jagen und erlege Reh, Rot und oder Damwild und versorge dieses ordentlich. Nach der Fleischreifung wird es zerlegt, und aus den Unterschalen von MINDESTENS zwei Veganern Gyrosfleisch geschnitten, mit Gyrosgewürz gewürzt und scharf angebraten. Jetzt das Fleisch kalt werden lassen und in der Zwischenzeit folgendes besorgen: Krautsalat und Salatmajonaise, Salz und Pfeffer gehören eh in jede Küche......
Pro Kilo Fleisch braucht es ca 250gr Krautsalat und 2-3 Esslöffel Majo.
Alle Zutaten inklusive Bratensaft und außer der Majo in eine Schüssel geben und vermengen, dann nach und nach Majo dazu geben bis eine homogene Masse entsteht und diese nach einer Stunde ziehen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu ein Fladenbrot oder Baguette und einem lieblichen Roten.
Falls man kein Jäger ist oder keinen kennt, kann man auch Rindfleisch nehmen, dann aber bitte vom Roastbeef oder Hüfte! Wer keine Veganer mag nimmt Wildschwein und Hausschwein oder nur eins davon.......
Als erstes gehe man jagen und erlege Reh, Rot und oder Damwild und versorge dieses ordentlich. Nach der Fleischreifung wird es zerlegt, und aus den Unterschalen von MINDESTENS zwei Veganern Gyrosfleisch geschnitten, mit Gyrosgewürz gewürzt und scharf angebraten. Jetzt das Fleisch kalt werden lassen und in der Zwischenzeit folgendes besorgen: Krautsalat und Salatmajonaise, Salz und Pfeffer gehören eh in jede Küche......
Pro Kilo Fleisch braucht es ca 250gr Krautsalat und 2-3 Esslöffel Majo.
Alle Zutaten inklusive Bratensaft und außer der Majo in eine Schüssel geben und vermengen, dann nach und nach Majo dazu geben bis eine homogene Masse entsteht und diese nach einer Stunde ziehen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu ein Fladenbrot oder Baguette und einem lieblichen Roten.
Falls man kein Jäger ist oder keinen kennt, kann man auch Rindfleisch nehmen, dann aber bitte vom Roastbeef oder Hüfte! Wer keine Veganer mag nimmt Wildschwein und Hausschwein oder nur eins davon.......