- Registriert
- 30 Dez 2004
- Beiträge
- 20.078
nächste Woche willst a Rehkeule räuchern? Also mir wäre der Beizvorgang zu kurz, ansonsten funktioniert das räuchern selbstverständlich. warum auch nicht, ist auch "nur" Fleisch.
Wenn du nur so kurz beizt wirst um das spritzen nicht herumkommen.
Wenn du nur so kurz beizt wirst um das spritzen nicht herumkommen.
Zuletzt bearbeitet: