So kann man es mit Bären machen

[regloh]

Die ultimative Rache

So kann man es mit Bären machen, wenn man es noch kann

„Die ultimative Rache“: Mann isst Bären nach Attacke mit seiner Familie auf

Ein schwedischer Jäger wird bei einem Zusammenstoß mit einem Bären fast getötet. Nun verspeist er das Tier mit seinem Sohn als Taco.

www.hna.de

 

[FTB]

Vor allem steht unter dem Artikel nochmal, wie man sich bei Begegnung mit einem Bären verhalten soll - dabei ist es eigentlich oben ja schon ausführlich beschrieben: erst einen Karateschlag, dann erschießen - ganz klar.

 

[Neukuekenstein]

Und Trichinenschau nicht vergessen....

 

[EinKitz]

Bärentatze, lange in der Sonne gereift, war doch schon eine kulinarische Empfehlung von Sam Hawkins an Old Shatterhand.

 

[peng]

Eine Marinade aus Kiwis (der Frucht, nicht dem Vogel) macht zähstes Fleisch wieder genießbar.

 

[Dauphin-Trapper]

.....Im ZDF ( Hallo Deutschland ) ist gerade ein Bericht darüber ausgestrahlt worden.
D.T.

 

[markswoman]

Er ist Jaeger, also haette er ihn doch sowieso gegessen. Die Zeitung macht jetzt wieder Rache draus.

 

[Odin_0109]

Könnte Wolfstaco auch schmecken

 

[regloh]

Die Zeitung macht jetzt wieder Rache draus.

Die Zeitung zitiert den Erleger in wörtlicher Rede!

 

[Hoyt]

Schwarzbär schmeckt gut, kann ich aus eigener Erfahrung sagen.

 

[Dauphin-Trapper]

Schwarzbär schmeckt gut, kann ich aus eigener Erfahrung sagen.

.... mir schmeckte Bärfleisch überhaupt nicht, lag aber vielleicht auch an der Zubereitung!
D.T.

 

[Baffi2003]

Als Taco geht so ziemlich alles, man muss nur die Menge der Gewürze proportional zur Ekelhaftigkeit des Rohmaterials nehmen.

Also quasi die nächste Stufe nach „da koch ich Bolognese mit mehr Wein als Fleisch draus“.

Das ist keine Wertung von Bärenfleisch, das hatte ich noch nie…

 

[Dauphin-Trapper]

Als Taco geht so ziemlich alles, man muss nur die Menge der Gewürze proportional zur Ekelhaftigkeit des Rohmaterials nehmen.

Also quasi die nächste Stufe nach „da koch ich Bolognese mit mehr Wein als Fleisch draus“.

Das ist keine Wertung von Bärenfleisch, das hatte ich noch nie…

... das ist immer abhängig davon, wo Du was zubereitest!
Als ich Bärfleisch zubereitet und gegessen habe, stand mir außer Salz nur noch Pfeffer zur Verfügung, das war natürlich außerhalb jeglicher Zivilisation.

Wenn ich es zu hause zubereiten würde, wären bestimmt andere Gewürze ausschlaggebend!
D.T.

 

[baikal]

Im Ami- Vorderladerjagd Forum las ich, dass Schwarzbärenschmalz das absolut allerbeste zum ausbacken von Donuts sei.

 

[Kurpfalzjäger]

Bärentatze, lange in der Sonne gereift, war doch schon eine kulinarische Empfehlung von Sam Hawkins an Old Shatterhand.

Soweit ich das in Erinnerung hatte, wurde das Fleisch unterm Sattel weich geritten...