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  1. äsungsfläche

    Treffen in Nordbayern

    Wenn nur 25% derer, die am Anfang, als diese Idee im Forum geboren wurde, gestern erschienen wären, hätten die Stühle an unserer Tafel bei weitem nicht ausgereicht. Ich gehe gleich zum Frühstück, um mich für das stramme Programm zu stärken.
  2. äsungsfläche

    Treffen in Nordbayern

    Wann heute Begrüßungsbier beim Specht und drin oder draußen im Biergarten?
  3. äsungsfläche

    Wie macht ihr euren Rehbraten?

    Salz, Pfeffer, Wacholderbeeren
  4. äsungsfläche

    Treffen in Nordbayern

    ich freu mich auf morgen und Samstag(y)
  5. äsungsfläche

    ASP global: aktueller Stand

    Du bist ein Pessimist. Frag mal @Mohawk , ist doch ganz einfach. Da kann man schon erwarten dass ein Wanderschäfer, der nach 14 Stunden Arbeit, mal eben 250m 2 m hoch zäunt, kann man ja wohl erwarten, wenn Er schon Entschädigung für die vom grauen Hund gefressenen haben möchte:mad:
  6. äsungsfläche

    Wildschweinbraten "wie bei Oma"

    Mayonnaisen sind mir zu fett. Gibt es bei mir nur zu Pommes frites. Remoulade mache ich mit 50% Mayo und 50% saurer Sahne, man kann auch mit etwas Joghurt tricksen, sofern keine Unverträglichkeit vorliegt.
  7. äsungsfläche

    Felle gegerbt - Löcher drin. Ist das Normal?

    Die müssen doch gekennzeichnet werden, damit Du auch Deine wieder bekommst. das wird durch Stiche gemacht.
  8. äsungsfläche

    ASP in Deutschland aktuell

    Nicht alle deutschen Schlachtbetriebe sind für den China Export zertifiziert.
  9. äsungsfläche

    Wildschweinbraten "wie bei Oma"

    Jo, Ihr seid als Feinschmecker bekannt;)
  10. äsungsfläche

    ASP in Deutschland aktuell

    Die haben in den ersten 6 Monaten 2020 insgesamt 233.000 Tonnen Schweinefleisch aus Deutschland importiert, das bekommst Du mit Stummelschwänzchen, Spitzbeinen und Ohren allein nicht hin.;)
  11. äsungsfläche

    ASP in Deutschland aktuell

    gerade kann man auf YT einer Bundestagsdebatte zur ASP lauschen....
  12. äsungsfläche

    Wildschweinbraten "wie bei Oma"

    1 Pfund Pellkartoffeln mit Salz und Kümmel kochen, heiß pellen und in Scheiben schneiden. 1 kleines Glas Miracel Whip in eine Schüssel geben, Salz, Pfeffer und etwas Gurkenwasser zugeben. Evtl 2 EL Brühe einrühren. 1 gr. Gewürzgu rke und 1 Zwiebel fein würfeln und einrühren, dazu 2 hartgekochte...
  13. äsungsfläche

    Treffen in Nordbayern

    ist denn noch jemand morgen abend schon da?
  14. äsungsfläche

    Wildschweinbraten "wie bei Oma"

    gar kein Kartoffelsalat ist noch ekliger;)
  15. äsungsfläche

    ASP in Deutschland aktuell

    hier ist vollkommen klar was mit dem Mais geschieht, den ein LU im Auftrag legt. Hier gibt es im Umkreis von 20 km 1 Milchviehbetrieb und der baut seinen Silomais selbst. Verdenken, dass jemand Mais anbaut kann ich es nicht, aber die Probleme die diese Dreckspflanze anrichtet müssen benannt und...
  16. äsungsfläche

    ASP in Deutschland aktuell

    und Einkaufsverhalten der Masse Deutscher Hausfrauen, weg vom Ladenschlachter und hin zum Supermarkt. Die kommunale Schlachthöfe waren von Schlachtungen der ansässigen Ladenschlachter abhängig. Da einer nach dem Anderen zugemacht hat, trugen sich die Schlachthöfe nicht mehr. Dazu kamen...
  17. äsungsfläche

    ASP in Deutschland aktuell

    Nein, das hat mit BSE nichts zu tun, das hat mit diesem Drecksverein in Brüssel zu tun und u.a. mit schwachsinniger Förderung für Biogasanlagen. Die hätte man nur dort fördern dürfen, wo auch Gülle anfällt und sie müssten zu 50% mit Gülle gefüttert werden. Gülletourismus über ominöse...
  18. äsungsfläche

    ASP in Deutschland aktuell

    Nein, das sollten wir nicht tun, aber das D zum Schlachthaus Europas verkommen ist, Dank "Arbeitssklaven" aus Ost/Süd-Osteuropa und Schlachtzentren entstanden sind in den 20-25 Tsd Schweine am Tag vergast ( Co2 betäubt) werden und die Nebenprodukte um die halbe Welt verschifft werden, muß auch...
  19. äsungsfläche

    ASP in Deutschland aktuell

    Der Betrieb in welchem Pest festgestellt wird, dort werden die Schweine getötet und entsorgt aber die Betriebe, welche in Beobachtungsgebieten liegen, dürfen nichts ausstallen und Schweine sind keine Maschinen, die man ausschalten kann. Die brauchen weiterhin Futter, Wasser, Luft und wachsen und...
  20. äsungsfläche

    ASP in Deutschland aktuell

    Da die Maisernte im Gang ist, wird man wohl in den nächsten Tagen weitere Sauen finden:unsure: Spannend wird sein, wie weit sich die ASP schon ausgebreitet hat. Unser Vet.-Amt schläft noch. Keinerlei Empfehlungen, keine Proberöhrchen, gar nichts...
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