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    Wolf in Deutschland: Fakten-Check, keine Meinungsmache, oder Wolf in den Medien!

    @ erwinelch, Für `Witzige` Bilder gibt es hier eine extra Seite. Gruß lamü (Langjähriger Pächter eines ehemals schönen Revier am Bülter See)
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    Enten nehmen Teich unregelmäßig an

    Moin, Enten brauchen für die Verdauung (Muskelmagen) groben Sand/feinen Kies, So 1-3mm.Giebt es in Baumärkten bei der Aquarium Abteilung, halben Eimer voll im Flachwasserberiech Ausbringen. Hilft bei uns. Gruß lamü
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    Frage Rehrücken mit Knochen wie Einfrieren unter Berücksichtigung Platz im Gefrierschrank

    Moin, Ich nehme die VH-Zellfilter von FAG,kosten 100 Stück ca.20 Euro.Sind top,sehen etwas wie Damenhygiene Artikel aus,nur Größer,180x270mm. Gruß lamü
  4. L

    Frage Rehrücken mit Knochen wie Einfrieren unter Berücksichtigung Platz im Gefrierschrank

    Moin, Wenn du die Möglichkeit hast, Karrees sägen. Wie beim Lamm. Gruß lamü
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    Fragen beim Lernen....

    Moin, Buch Tip:Jägerprüfung in Niedersachsen,Amtlicher Fragen-und Antwortkatalog mit Erläuterungen von Clemens H.Hons Gru8 lamü
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    Reifer Keiler. Wie lange reifen in der Schwarte???

    Moin Du darfst auch vor Trichinen frei zerlegen-nur nicht in den verkehr bringen. Totenstarre sollte abgeschlossen sein.PH-Wert so um 6,5.10-12 Tage sind schon mutig, währe mir zu lange.je nach Kühlung geht es dann schon Richtung Seife Gruß lamü
  7. L

    Knoten/Geschwüre bei Rehbock

    Moin,Oh je, die alte PP ist immer noch im Umlauf? Die ist ja ca. 10 Jahre und min. 10 kg her. Habe sie ein paar Mal überarbeitet, gehe dabei auf bedenkliche Merkmale ein .Stelle die neueste Version kurzfristig ins Netz. Gruß lamü
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    Fangjagd mit der "Bonnekiste"

    Moin, Hab nur das Viedeo gesehen-scheint mir sehr störungsanfällig zu sein.nur ne Maus oder anderre buttler unter der Wippe und sie löst nicht aus.Tanzen Nager auf den Schnüren hast ein fehlalarm. Besser WRF mit oben liegender aufhängung.Habe 9 Fallen Model Kayser im Revier,haben sich...
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    Eselsbrücken, Lernhilfen, Verse, Merkbrücken

    Der Mensch der darf nur eine lieben,der Hahn dagegen 6 bis 7
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    War das ein Nutria?

    Damwild
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    Wildbret gefroren verkaufen?

    Moin. Verpackungsmüll (Lucid) ist das kleinste Problem-sobald du aus der Decke schlägst.Abschwartest verläst du das Primärerzeugnis.Also Anmeldung beim Vet-Amt als Lebensmittelunternehmer.Muß nicht schlimm sein. Wir wollen Lebensmittel in den Verkehr bringen.Und das unterliegt nun mal einiger...
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    Trophäe aus den USA einführen

    Moin, Ja.habe ich viele Jahre gemacht-aus RSA , aber wurde immer schwieriger, da es viele `kann Bestimmungen gibt. Brauchst ne GVDE und Vet. Zeugnis in Englisch-Deutsch.Und da fangen die Probleme an-im Vet-Dokument steht , das die Trophäen min.14 Tage bei einen zugelassennen Präparator waren.Das...
  13. L

    Trophäe aus den USA einführen

    Moin, Schau mal bei Trinkaus-Fachspedition für Jagdtrophähen.Die sind da nach meiner erfahrung gut drin,sind auch nahe am flughafen Frankfurt. Gruß lamü
  14. L

    Curt Mehrhardt-Ilow

    Moin, Alternativ geht auch Kanada wirklich erlebt von Max Hinsche. sind 2 Bücher-auch sehr lesenswert. Guß lamü
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    würde ich wieder schiessen .....

    Moin, Spinne ist gerade bei jungen Stücken kaum sichtbar,in den ersten 1-4 Tagen geben sie nur Colostrum-eine erst Milch,caramel farbend cremige Flüssigkeit-Spinne kaum sichtbar. Dann produzieren sie für 1-2 Tagen eine wässrige, leicht bräunliche Zwischenmilch-Spinne noch nicht vergössert. Erst...
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    Bau meiner Wildkammer/Zerwirkraum

    P.S Laß dich von einen Vertreter von solchen Mitteln beraten,die wollen natürlich auch verkaufen,wenn sie gut sind schreiben sie dir auch ein Reinigugns und Desinfecktions Plan nach haccp für dein Raum und nehmen um den Erfolg zu döukumentieren auch Abklachtschproben .Wenn du nicht zufrieden...
  17. L

    Bau meiner Wildkammer/Zerwirkraum

    Moin, Vor ab,gut das du das mit mit deim Vet. Amt voher abgesprochen hast.Messersterie geht auch,und ich meine besser, händisch reinigenen und dann mit einen zugelassenen Mittel zu reinigen.Du wirst keine großen Mengen an Wild zerlegen, Kleine Mengen sind z.b auch eine Strecke eines Tages.Das...
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    Bau meiner Wildkammer/Zerwirkraum

    Moin, Schönes Projekt! Frage zum Messer Steriebecken :Muß es so ein `Wasserkocher sein? Ich halte von den Dingern nicht viel, dampfen so vor sich hin, machen die Messer stumpf und sind oftmals eher Brutstätten für Keime aller Art. Der Gesetzgeber sagt ja , das auch entsprechende Alternativen...
  19. L

    Was ist eine Wildwurst wert?

    Moin, Eher 70/30 VL (Visuell Lean) nicht CL (Chemical Lean) Aber er schreibt ja auch, das er 15% Fett zugetan hat. Egal,sieht lecker aus und ein Etikett nach dem Quit code und eine Verpackungsregestrirung nach LUCID,sowie ein Haccp nach 852,853 und eine Zulassung nach der neue tlmhv 18042018...
  20. L

    Was ist eine Wildwurst wert?

    Moin, Rechne deine Kosten für den Keiler,zerlegen, wursten u.s.w durch 270 dann hast du den Grundpreis.Wieviel % du aufschlagen kannst ist Regional sehr unterschiedlich. Bei so starken Sauen habe ich je nach Schuß zwischen 40 und 45% Fleischausbeute.Bei Rohwürsten hat man ca. 30%...
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