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Eigentlich dachte ich genug Küchenmesser zu haben. Zum arbeiten benutze ich seit 3 Jahren ein Chroma Santoku und ein noname Schnibbelmesser.
Vor einem halben Jahr stiess ich bei Phillips auf arg billige Chromas: https://www.thomas-philipps.de/de/search?q=chroma
Das TD 15 (entspricht meinem "Dienstmesser"), TD06 und das nicht mehr vorrätige Schälmesser habe ich mitgenommen und in der folge alle anderen Messer verbannt (gehen demnächst zum sozialen Kaufhaus).