PE Schneidbrett das was taugt

anonym · 22 Apr 2017

Ich suche ein PE Schneidbrett das auch was aushält. Und nicht schon nach ein paar Einstätzen tiefe Riefen hat und eingefärbt ist, wie jenes aus unserer Küche, das wohl aus billigem PE besteht.

Wir geben fast alles Wild zum Metzger. Meinen Eigenbedarf zerwirke ich aber selber. Also so ca. 2-3 Rehe und ein Schweinchen im Jahr.

Wo kauft man sowas aus gutem PE am besten? Worauf legt ihr noch wert? Mit Saftrille oder ohne? Reicht 50x30 oder besser 60x40? Mit Füßchen? Was für Erfahrungen habt ihr gemacht?

äsungsfläche · 22 Apr 2017

Moin, schau mal, wo bei Dir in der Gegend ein Fleischereinkauf, oder Metzgereibedarfshandel ist, dort bekommst Du so etwas in Profiqualität. Mittlerweile hat auch Metro ein großes Angebot an Messern, Stählen und Zubehör.

Horrido

Thorben76 · 22 Apr 2017

Ich hab mir ein Schneidebrett bei Landig in 50x40x2 cm gekauft.

https://www.la-va.com/schneidbrett.htm

Schwere und gute Qualität, bin sehr zufrieden.

Teufelsmoorer · 22 Apr 2017

Ich bekomme unsere PE-Schneidunterlagen von einem Metallbaubetriebe der damit Dosiercontainer auskleidet...

6 mm Stark ( ist nicht gerade übermäsig dick..) aber dafür in Größen von 2x4... Meter !

Und Abfallstücke aller erdenklichen Größen.

Ansonsten die Normalen PE- Bretter 1x Jährich zum Tischler und durch den Abrichthobel geschoben... und schon wieder wie neu. Für einen Rehbraten machte der das auch für umme..

TM

anonym · 22 Apr 2017

Thorben76 schrieb:
Ich hab mir ein Schneidebrett bei Landig in 50x40x2 cm gekauft.

https://www.la-va.com/schneidbrett.htm

Schwere und gute Qualität, bin sehr zufrieden.

Gefällt mir, hab's bestellt. Vielen Dank!

Kastro · 23 Apr 2017

Ist zu empfehlen, habe meins jetzt seit etwa 12 Jahren. immer noch sehr gut, so ziemlich täglich im Gebrauch. Liegt in der Küche

Fürs Wild habe ich einen Zerwirktisch, auch von Landig.
Grüße Günter

ElmerFudd · 24 Apr 2017

Kastro schrieb:
Ist zu empfehlen, habe meins jetzt seit etwa 12 Jahren. immer noch sehr gut, so ziemlich täglich im Gebrauch. Liegt in der Küche
Fürs Wild habe ich einen Zerwirktisch, auch von Landig.
Grüße Günter

Aus welchem Material besteht denn die Arbeitsfläche des Tisches?

Kastro · 24 Apr 2017

Keine Ahnung, ist so ein "roter"
Schicke nachher ein Foto

Gesendet von meinem E5823 mit Tapatalk

Kastro · 24 Apr 2017

das Bild, welcher Kunststoff das ist, hmm , habe mir da nie Gedanken gemacht, läßt sich sehr gut reinigen.
Grüße Günter

Teufelsmoorer · 24 Apr 2017

Kastro schrieb:
das Bild, welcher Kunststoff das ist, hmm , habe mir da nie Gedanken gemacht, läßt sich sehr gut reinigen.
Grüße GünterAnhang anzeigen 45840

Ist PE; nur Eingefärbt.

Bei weisen Platten sieht mann schneller wen sie Geputzt werden müssen...

https://www.allpax.de/product_info.php/info/p9372_Schneidplatte-XL.html

Bei eingesetzten Schneidbrettern sollte schon darauf geachtet werden das die Vorderkannte des Tisches die gerne als Einfasung genommen wird; nicht zum Messerkiller gerät...

hier eine andere ( mir gefälliger) Version.

TM

Alligatorin · 24 Apr 2017

Zum Thema :Geh zum Tischler und lass sie einfach abrichten.
Ich habe min 2 Tischler weniger die mich mögen. Was haben die geflucht über verklebte Fräsmesser.:sad:

Teufelsmoorer · 24 Apr 2017

Alligatorin schrieb:
Zum Thema :Geh zum Tischler und lass sie einfach abrichten.
Ich habe min 2 Tischler weniger die mich mögen. Was haben die geflucht über verklebte Fräsmesser.:sad:

Bis dato keine Probleme...

Allerdings sollten die Messer des Abrichthobel schon frisch geschärft und die Anpressrollen mittels Terpentin von Harz befreit sein.

Wen die Messer verkleben; dann stimmt was mitt Vorschub und Schnitttiefe nicht; dann erzeugen die Messer zuviel Hitze.

Da sollte mann den Tischler schon Fragen ob er den Vorschub weit genug zurück und die Schnittiefe auch Tief genug gewählt hat ( mit dem Abtragen der Späne wird dann aich Wärme abtransportiert...) Eigentlich sollten die Tischler ihr Handwertkszeug kennen :sad:

TM

Jäger1 · 25 Apr 2017

Teufelsmoorer schrieb:
Allerdings sollten die Messer des Abrichthobel schon frisch geschärft und die Anpressrollen mittels Terpentin von Harz befreit sein.

TM

Streiche Abrichthobel und setze Dicktenhobel.
Sonst :thumbup:.
Abrichthobel hat keine Anpressrollen.

Alligatorin · 25 Apr 2017

@ TM
den Tipp hätte ich vorher wissen müssen. Nu wollen se nich mehr.

anonym · 25 Apr 2017

Dicke PE Schneidbretter oder Platten kann man gut mit Abzieheisen (z.B. Landig) reinigen.
Glätten, mit Schwingschleifern kann man dann (feucht) sehr gut, wenn die zerschnitten sind.
Desinfektion geht am einfachsten mit sattem Einpinseln mit H202 30 %, über Nacht einweichen, dann Abspühlen, perfekt und giftfrei.
PE Schneidbretter sind für die Messerschärfe zwar Gift, aber reinigen geht gut.
dorn

PE Schneidbrett das was taugt

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