Fleischwolf aber welchen?

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25 Aug 2006
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Der Fleischwolf meiner Eltern ist kaputtgegangen.
Jetzt wird ein neuer gesucht.
Semiprofigerät für Wildhack und Wurstverabeitung.
Preislich sollte so bis 500-700€ gehen.
Wichtig wäre gute Verarbeitung,Langlebigkeit und Zubehörversorgung sowie leichte Reinigung.
Welche Geräte,Marke könnt ihr empfehlen?
 
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Der Fleischwolf meiner Eltern ist kaputtgegangen.
Jetzt wird ein neuer gesucht.
Semiprofigerät für Wildhack und Wurstverabeitung.
Preislich sollte so bis 500-700€ gehen.
Wichtig wäre gute Verarbeitung,Langlebigkeit und Zubehörversorgung sowie leichte Reinigung.
Welche Geräte,Marke könnt ihr empfehlen?

Nur Wolf oder auch Anbaugeräte wie Wurstfüller? Welche Mengen?
 
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Snoebel,
hat Recht die Mengen sind entscheidend wenn du nur hin und wieder kleine Mengen machst ist es was anderes als wenn richtig verarbeiten willst. Manchmal gibt es auch gute gebrauchte Geräte. Ich habe mir einen Bizerba mit Kraftstrom zugelegt bin sehr zufrieden. Du kannst auch mal bei Fleischereiausstattern schauen die haben auch kleine Modelle mit Lichtstrom die müssten in der von dir angegebenen Preisklasse liegen.


Viele Grüße aus Franken
 
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Nur Wolf,Wurstfüller ist schon vorhanden.
Menge sind ca 100 Stück Schalenwild pro Jahr,50 Reh Rest Sau und RW.
Gewurstet wurde bis jetzt immer 2 mal im Jahr,kann aber noch mehr werden.
Höchstmenge wird ne DJ Strecke sein die zu bewältigen sein soll.
Ach ja das Gerät sollte auch möglichst leise und laufruhig sein.
Was haltet ihr von Beeketal FW550P?
 
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Jo aber hier kommt nur ein Gerät mit Kraftstrom in Frage!

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Ich hätte da was aber ich denke das sprengt das Budget
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Hallo,
ganz ehrlich bei dem Geld nimmt man immer das Kraftstromgerät!
Glaube das zahlt sich in Laufruhe und Lebensdauer aus!
Wenn es ganz dick kommt denke mal an den Wiederverkaufswert!

Viele Grüße aus Franken
 
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Schau mal bei einen gebrauchten Krefft mit W60 Eolf.
Da hast du einen Vorschneider dran.
Gestern gerade mal auf die Schnelle 5 kg Weiß für Griebenschmalz und 7 kg Wildschwein für Hack durchgelassen.
 
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Zum Schneidsatz sollte grundsätzlich ein Vorschneider gehören!

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Edertal und extrem zufrieden. Der Kenwood hatte mich so geärgert, hab ihn dann verschenkt.
 
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Hallo,
ganz ehrlich bei dem Geld nimmt man immer das Kraftstromgerät!
Glaube das zahlt sich in Laufruhe und Lebensdauer aus!
Wenn es ganz dick kommt denke mal an den Wiederverkaufswert!

Viele Grüße aus Franken

wenn kraftstrom in der Küche ist, dann schon.
Ich hab keinen in der Küche, und bin mit meinem gebrauchten, aber neuwertigen Jupiter sehr zufrieden.

https://maxikauf.de/JUPUNIVWOLF-GR8...MI1dHH8KWg1wIV9hXTCh17PQ37EAYYAyABEgKbzfD_BwE
 
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30 Jan 2010
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Edertal EMS 70

Dazu 3 verschieden Scheiben. Mir is noch nix untergekommen was der nicht geschluckt hätte. Halt nur schwer das Biest.
 

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