Wässriger Schweiss

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27 Jun 2010
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Servus miteinander!

Hab gestern einen Knopfer mit 11 Kilo aufgebrochen erlegt. Beim Aufbrechen hatte ich das Gefühl, dass der Schweiss irgenwie dünner als normal ist. Ist das bedenklich?

Ansonsten macht das Fleisch einen guten Eindruck, die Organe sind nicht auffällig und das Stück hat sich vor dem Schuss ganz normal verhalten.

Vielen Dank für Euer Feedback!

Waidmannsheil
 
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20 Okt 2016
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Selbst der wirkliche & geheime Rat Goethe kannte diesen Effekt intensiver Fleischbeschau auf die Beschaffenheit der Körpersubstanzen schon und beschrieb sie - im Faust - mit den Worten:
"Blut ist ein ganz besonderer Saft";-)

Wandersmann

wünscht WMH
 

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