Hallo,
es ist interessant ueber deutsche Kuhe zu lesen, jedoch war das nicht mein Hauptinteresse.
Es sind nun 40 Tage gegangen seit meine Schafe auf eingezaeunte Weiden gebracht sind. Bisher fehlt uns nur ein Lamm. Das ist sehr gut! Meine Nachbaren haben im Fjell mehr Tiere verloren.
Ihr nennt es offene Weidehaltung vi "beiteslipp". Das ist die Art wie wir hier seit Ewigkeiter unsere Schafe und viele auch ihre Kuehe halten im Sommer.
Weil das Fjell sehr felsig ist, das Futter ueber ganz grosse Areale verteilt ist, die anderen Menschen auch die Natur benutzen wollen, andere Bauer auch dort ihre Sommerweide haben, koennen wir nicht einfach Zaeune bauen.
Nun seht ihr das es viele Grunde gibt warum das nicht so einfach geht.
Es wurde gesagt wir muessen inovativ sein. Mein Hof ist klein! ein "Småbruk". Ich benutze das wenige gute Land um mein Winterfutter zu produzieren. Der Wald und die Kulturbeite (Weide mit viele Baeume) sind meine Fruhjahr- und Herbstweiden. Wir haben auch skottische Hochlandrinder. Die gehen das ganze Jahr in eingezaeunten Waldstucken und leben gut davon. Im Winter bekommen sie zusaetzlich Heu und Rundballen. KEIN Kraftfutter. Inovativ genug? Nein?
Die Kaelber werden im April, Mai, im Wald auf dem Schnee geboren. Da bleiben sie bei ihre Herde und Muetter in mindestens 1 Jahr. Alle Kuehe bewachen alle Kaelber nicht nur die eigenen. Darum haben wir diese Rasse gewunscht. Sie passen zu unseren Hof und zu der Gefahr von Raubtieren.
Inovativ genug? Nein?
Meine Frau produziert Schokoladenkonfekt, sie macht Essen fuer Konfirmasjonen und Geburtstage. Bei Veranstalltungen liefern wir "kalte Buffet". Ich mache Wurst nach Rezepten von meine Grossmutter und Lammschinken nach hunderte Jahre alte Tradisjon.
Inovativ genug?
Wer meint wir kleinen Bauer sollen sterben weil wir uns ja nicht anstrengen, der soll sich lieber richtig informieren. Wer meint wir sollen etwas anderes tun, weiss nicht was Bauer sein bedeutet fuer das Herz und Seele.
An meinem Land kann ich nichts aendern.Punkt!
Die Resursen sind begrenzt und ich muss versuchen sie besten moeglich zu nutzen. Das versuche ich so gut es geht. Wir sind viele Jahre nicht in Ferien gefahren und haben 15-18 Stunden am Tag gearbeitet. Harte Arbeid, beide, meine Frau und ich. Von dem gesparten Geld haben wir 53 mål/dekar Land gekauft um mehr eingezaeunte Weideland zu haben. Nun bauen wir noch mehr Zaeune um unsere Tiere besser zu schuetzen.
Ich mag es nicht leiden wenn mir jemand sagt: "alles abknallen". Das tun wir nicht. Wir arbeiden hart um zu ueberleben!
Den Hof verkaufen? Verkauft du deine Kinder? Deine Eltern?
Hier ist unser Herz und hier wollen wir sein und leben. Ohne Woelfe war es einfacher. Wir werden eine Loesung finden. Das haben wir immer geschaft. Wir, unsere Eltern und deren Eltern und......
Bis heute 1 Lamm:sad:
Und meine Frage war: "Wie baut ihr deutschen Bauern eure Zaeune?"
Danke an alle die dazu etwas beigetragen haben!
tømrer
