Nur Bachen mit Fröschen im Raps. Da liegt nun einer ,so um die 6 kg,ungefähr wie ein Hase.
Der soll diesmal nicht auf den Grill,sondern in die Herdbackröhre ,im Ganzen versteht sich. Heit bekam ich den Tip,nur mit Meersalz einreiben und 1 Tag ziehen lassen,dann in die Röhre incl. 1 Schüssel Wasser,dann 2-3 Std. bei 180-200 Grad.
Welche Rezepte habt ihr ???
Der soll diesmal nicht auf den Grill,sondern in die Herdbackröhre ,im Ganzen versteht sich. Heit bekam ich den Tip,nur mit Meersalz einreiben und 1 Tag ziehen lassen,dann in die Röhre incl. 1 Schüssel Wasser,dann 2-3 Std. bei 180-200 Grad.
Welche Rezepte habt ihr ???