Hirschrücken vom Grill?

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Rheinblitz

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12 Okt 2012
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1.217
Hallo,

ich habe bereits einige Reh- und Hirschrücken auf dem Grill zubereitet. Da ich gerne und häufig eine Rotisserie einsetze, grüble ich seit einigen Tagen, ob ich nicht mal einen Hirschrücken mit der Rotisserie zubereiten sollte...

Hat das jemand bereits mal ausprobiert und kann berichten?
 
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