welche Raumtemperatur hast du in der Veredelungskammer Fex?
und wie sieht der Anschluss des Alubodens an das Trapezblech des Containers aus? Kannst du den mit Wasser "ausspülen"?
Alles etwas klein geraten für ein ganzes Revier, oder habe ich das was falsch verstanden?
Wie geht das eigentlich zusammen, Fleischveredelung und kein abgenommener Verarbeitungsraum?
Zur Info:
Die Firma Friedrich Sailer aus Neu-Ulm bietet auch so Wildkammern auf Containerbasis an.
Gibt auch eine Mobile auf Hängerbasis.
Preislich sind die aber glaube ich auch nicht ohne...
Sailer war in dem Bereich für mich schon lange vor Steenhaus bekannt.
Das ist MEINE persönliche Wildkammer, in der ich MEIN Wildbret verarbeite. Da muss nix abgenommen werden.
Für 40 Stück Wild pro Jahr reicht mir das völlig. Übrigens würde auch eine angemeldete Wildkammer nicht für eine kommerzielle Fleischveredelung ausreichen.
Anhang anzeigen 49221
Das ist MEINE persönliche Wildkammer, in der ich MEIN Wildbret verarbeite. Da muss nix abgenommen werden.
Für 40 Stück Wild pro Jahr reicht mir das völlig. Übrigens würde auch eine angemeldete Wildkammer nicht für eine kommerzielle Fleischveredelung ausreichen.
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