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Wir haben jetzt mit Gästen den Rest gegessen.
Es hat Allen gut geschmeckt!
Klare Empfehlung.
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Nochmals - Dachs verwerten
- Ersteller Streichelzoo
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Hitzebeständig
Kleine Ergänzung am Rande. Die Kortikosteroide sind nicht sonderlich hitzeempfindlich. Die müssen nicht unbedingt unter 60 Grad Celsius bleiben. Wasserbad oder auf ganz kleiner Flamme auslassen sind ok. Die Bräunung, die ihr bemerkt habt, dürfte eher auf Eiweiße und evtl Kohlenhydrate zurück gehen.
Kleine Ergänzung am Rande. Die Kortikosteroide sind nicht sonderlich hitzeempfindlich. Die müssen nicht unbedingt unter 60 Grad Celsius bleiben. Wasserbad oder auf ganz kleiner Flamme auslassen sind ok. Die Bräunung, die ihr bemerkt habt, dürfte eher auf Eiweiße und evtl Kohlenhydrate zurück gehen.
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