Hallo zusammen!
Jetzt beginnt wieder die schönste Jahreszeit in den heimischen Niederwildrevieren.
Ich hätte vor mal die Brüste von Enten zu räuchern.
Wir würdet ihr dies angehen?
Jemand Erfahrung damit?
Würdet ihr diese mit den gleichen Gewürzen behandeln wie z.B. Reh,...?
Danke schon mal.
Weidmannsheil
Jetzt beginnt wieder die schönste Jahreszeit in den heimischen Niederwildrevieren.
Ich hätte vor mal die Brüste von Enten zu räuchern.
Wir würdet ihr dies angehen?
Jemand Erfahrung damit?
Würdet ihr diese mit den gleichen Gewürzen behandeln wie z.B. Reh,...?
Danke schon mal.
Weidmannsheil