Messer schleifen

Mbogo · 21 Sep 2017

von-hollerbusch schrieb:
Genau langsam ran tasten bis Gefühl für die Maschine und das Schleifstueck vorhanden ist dann loslegen!

Das Schleifen des langen Teils der Klinge ist damit ja prima,

aber wie schleifst Du mit dem eingespannten Messer den Übergang hin zur Spitze? Auf dem Stein (manuell) reicht es ja, den Ellenbogen anzuheben, aber wie mach man das vor der drehenden Scheibe?

Gruß,

Mbogo

von-hollerbusch · 21 Sep 2017

@Mbogo,
hallo von welcher Maschine sprichst Du? Denn normalerweise gibt es keine Probleme!

Viele Grüße aus Franken

222Rem · 21 Sep 2017

Mbogo schrieb:
Das Schleifen des langen Teils der Klinge ist damit ja prima,

aber wie schleifst Du mit dem eingespannten Messer den Übergang hin zur Spitze? Auf dem Stein (manuell) reicht es ja, den Ellenbogen anzuheben, aber wie mach man das vor der drehenden Scheibe?

Gruß,

Mbogo

Genauso.... (ich spreche von Lamellen) ich führe das Messer leicht Diagonal
über die Lamellen, so wie die Klingenform ist.
Zur Spitze drehe ich das Messer und hebe leicht an.

Beim Polieren genauso

So in etwa...

[video=youtube;XiQ8PoHf918]https://www.youtube.com/watch?v=XiQ8PoHf918[/video]

Ach ja ! Mit Gefühl !!!:biggrin:

Remy

Paul 967 · 22 Sep 2017

Den Bandschleifer habe ich vor Jahren auch verwendet, heute würde ich ihn für ein gutes Messern niemals nehmen - trägt viel zu viel vom wertvollen Stahl ab und Erwärmung usw.

Ich schleife nur mehr händisch mit drei oder auch mehreren Blöcken...

augenwild · 22 Sep 2017

222Rem schrieb:
@Augenwild

Wenn Du sie dann umgebaut hast, den Schutz ausgesägt, bearbeitet und wieder eingebaut hast,
die Scheiben zusätzlich bestellt, dann montiert hast,
die Drehzahl runtergesteuert hast, dafür ein Teil gekauft und eingebaut hast, trotzdem dann den Schalter auf der Rückseite hast.....sie aber sonst so wie eine Dick
hergerichtet hast,
warum hast Du Dir dann nicht gleich eine Dick, (sofort einsatzbereit,
geprüft und mit Garantie versehen), gekauft ???

:what:

Außerdem wären wir dann Maschinenbrüder....:lol:

BTW:Ein anderer Forist hat sich die SM 90 auch geholt.

Remy

Den Schutz werde ich auch weiterhin ganz weglassen, da die Maschine sowieso auf einem Tisch steht und mir ein so weit wie bei der Dick geöffneter Schutz dann keinen wirklichen Vorteil bietet. Drehzahl runterregeln braucht man nicht. Man muss eben mit Gefühl rangehen. Zunächst habe ich zur Übung meine Unkrautmesser aus dem Garten geschliffen. Inzwischen kann ich Ausbeinklingen, Giesser Küchenmesser und Moramesser schärfer schleifen, als das, was ich bekomme, wenn ich sie bei dem Messerschleifer am Schlachthof in Mannheim schleifen lasse. So scharf, dass ich damit meine Haare am Arm einfach abrasieren kann (nicht abschaben), bekomme ich aber nur die Carbonstahlmoramesser vom Bauhaus (gab es mal für 5 EUR das Stück). Rostfreien Stahl bekomme ich noch nicht ganz so scharf. Habe vielleicht dafür die falsche Polierpaste (grün zu grob?) oder den falschen Schleifwinkel.

Die Maschine ist jedoch von der Ergonomie suboptimal, da das mittlere runde Gehäuse fast den gleichen Durchmesser hat, wie die Scheiben. Besser wäre eine der eckigen Maschinen mit den größeren Scheiben. Aber es geht auch so.

von-hollerbusch · 22 Sep 2017

@Augenwild,
es gibt auch Lamellenscheiben mit größeren Durchmesser vielleicht kannst Du ja die montieren! Ist die Maschine zu niedrig setzt Du sie einfach auf einen Bock oder ein starkes Kantholz! Das mit dem Schleifen wird von mal zu mal besser erfordert eben Übung und jetzt Vorsicht böses Wort: Gefühl!!:28:

Viele Grüße aus Franken!

augenwild · 22 Sep 2017

Habe die Scheiben eben passend für den Schutz bestellt. Das nächste Mal werde ich versuchen, größere zu bekommen.

Peter49 · 23 Sep 2017

Also wenn ich den Meister aus dem Dick-Video mit seinen langen Kittelärmeln sehe, wird mir ganz schlecht...

Teufelsmoorer · 23 Sep 2017

Work Sharp

https://www.youtube.com/watch?v=KJKnECF7Hys

Schnell: Gut: Effektiv

Jagdmesser, vom Billig bis teurem Buck;
Schlachtermesser aus der Zerwirkkammer;
Küchenmesser...

TM

äsungsfläche · 23 Sep 2017

Teufelsmoorer schrieb:
Work Sharp

https://www.youtube.com/watch?v=KJKnECF7Hys

Schnell: Gut: Effektiv

Jagdmesser, vom Billig bis teurem Buck;
Schlachtermesser aus der Zerwirkkammer;
Küchenmesser...

TM

Das nutze ich auch, ist aber nur geignet, wenn es darum geht Klingen zu schärfen. Wer da eine Religion draus macht, sollte was anderes kaufen!
1x von jeder Seite über das Rote Schleifband, dann 2-3 x je Seite über das Graue und fertig. Ich schärfe immer 4-5 Messer auf einmal und das dauert ca. 15 Minuten.

Horrido

eisenkraut · 23 Sep 2017

Peter49 schrieb:
Also wenn ich den Meister aus dem Dick-Video mit seinen langen Kittelärmeln sehe, wird mir ganz schlecht...

Hab es grad erst gesehen.:no::roll:
Läuft das Ding auf Benzin oder warum muss das so laut sein?

Sachsen Paule · 24 Sep 2017

(Sus scrofa) schrieb:
Und bei drehenden Teilen auch saumäßig gefährlich......

Hab mir neulich mit meinem Fadder zusammen ne Tormek T4 gekauft.
Eigentlich total überzogen, aber wir sind halt manchmal doch noch kleine Kinder :lol:

Bist Du zufrieden? Ich spiele auch mit dem Gedanken, mir das Teil zuzulegen...

Mbogo · 26 Sep 2017

von-hollerbusch schrieb:
@Mbogo,
hallo von welcher Maschine sprichst Du? Denn normalerweise gibt es keine Probleme!

Viele Grüße aus Franken

Ich war von einer herkömmlichen

Maschine mit feststehenden Steinscheiben ausgegangen, 1 mal Stein, 1 mal Leder+Polierpaste. Stein im Wasserbad. Die gehen auf dem geraden Klingenstück gut, aber bei Verwendung eines Winkelhalters ist es schwer, die Rundung zur Spitze hin herauszuarbeiten. Bandschleifer scheint ja einfacher zu sein...

Gruß,

Mbogo

Pilzesammler · 26 Sep 2017

Mbogo schrieb:
...aber bei Verwendung eines Winkelhalters ist es schwer, die Rundung zur Spitze hin herauszuarbeiten. Bandschleifer scheint ja einfacher zu sein...

Wieso ist der einfacher? Bei Tormek und Bandschleifer hebst Du das Messer zur Spitze hin leicht an. Bei der Tormek hast du dabei eine Führung durch die Halterung, beim Bandschleifer nicht.

Und noch meine übliche Warnung: Wenn man nicht viel Erfahrung mit dem Bandschleifer hat, macht man sich damit die Messer kaputt. Es geht, aber damit es nicht wellig wird oder ausglüht gehört eben eine Portion Erfahrung dazu.

von-hollerbusch · 26 Sep 2017

@Mbogo,
sieh dir mal das Video an von der Dick SM 111!
Link:https://www.youtube.com/watch?v=yPvwbzQOY_I

Messer schleifen

Mbogo

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