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Ich wollte nochmal die Entengrütze in Erinnerung rufen. Ein schon von früher her bekanntes proteinreiches Entenkükenfutter.
Es handelt sich um die Wasserlinse. Im Englischen ist sie auch unter dem Namen "duckweed" bekannt.
" Im Volksmund bezeichnet man die Kleine Wasserlinse bzw. Wasserlinsengewächse im Allgemeinen auch als Entengrütze, Entengrün oder Entenflott, da sie Enten und Gänsen, aber auch Fischen als willkommene Nahrungsquelle dient. Ihre Trockensubstanz ist tatsächlich sehr eiweiß- und stärkereich und rohfaserarm. Daher wird/wurde sie sogar als Viehfutter genutzt. Das Eiweiß der Kleinen Wasserlinse ist in der Zusammensetzung seiner Aminosäuren und wegen seines hohen Gehalts an Spurenelementen mit dem der Sojabohne vergleichbar"
"Die Kleine Wasserlinse kommt verbreitet und häufig auf stehenden Gewässern, wie etwa Teichen und Tümpeln vor, die sie bei genügend großem Angebot an Nährstoffen bald mit ihren etwa drei Millimeter großen und länglich-ovalen Schwimmblättern völlig bedeckt"
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Kleine_Wasserlinse
Wer sie noch nicht auf dem Gewässer hat, kann sie leicht ansiedeln. Man keschert sich einfach welche von anderen Teichen.
Es handelt sich um die Wasserlinse. Im Englischen ist sie auch unter dem Namen "duckweed" bekannt.
" Im Volksmund bezeichnet man die Kleine Wasserlinse bzw. Wasserlinsengewächse im Allgemeinen auch als Entengrütze, Entengrün oder Entenflott, da sie Enten und Gänsen, aber auch Fischen als willkommene Nahrungsquelle dient. Ihre Trockensubstanz ist tatsächlich sehr eiweiß- und stärkereich und rohfaserarm. Daher wird/wurde sie sogar als Viehfutter genutzt. Das Eiweiß der Kleinen Wasserlinse ist in der Zusammensetzung seiner Aminosäuren und wegen seines hohen Gehalts an Spurenelementen mit dem der Sojabohne vergleichbar"
"Die Kleine Wasserlinse kommt verbreitet und häufig auf stehenden Gewässern, wie etwa Teichen und Tümpeln vor, die sie bei genügend großem Angebot an Nährstoffen bald mit ihren etwa drei Millimeter großen und länglich-ovalen Schwimmblättern völlig bedeckt"
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Kleine_Wasserlinse
Wer sie noch nicht auf dem Gewässer hat, kann sie leicht ansiedeln. Man keschert sich einfach welche von anderen Teichen.