- Registriert
- 16 Jan 2016
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- 977
Macht es nicht so kompliziert.
Wenn du mehr hast, als du selber und deine Freunde essen können, bleibt dir leider nichts anderes über als das Wildbret beim Wildhändler zu „verschenken“ anders kann man es nicht nennen und was anderes kann man kaum empfehlen.
Wegen zugelassene Wildkammer oder kleinem Gewerbebetrieb registrieren. Mach dich mal schlau was für einen Popo an Kosten auf dich zukommt. Im Forum gibt es dazu schon einige Beiträge. Für das Vet Amt wirst du mit einem Reh pro Jahr genauso geprüft, und eine Hygienische Einrichtung erwartet wie in einem Betrieb in dem 3000 Schweine pro Tag geschlachtet werden.
Die Kosten für die Wildkammer bekommst du nie wieder rein.
Schulung zur kundigen Person sollte ja jeder haben. Registrierung als selbiger ist dann auch kein Problem.
Wenn du mehr hast, als du selber und deine Freunde essen können, bleibt dir leider nichts anderes über als das Wildbret beim Wildhändler zu „verschenken“ anders kann man es nicht nennen und was anderes kann man kaum empfehlen.
Wegen zugelassene Wildkammer oder kleinem Gewerbebetrieb registrieren. Mach dich mal schlau was für einen Popo an Kosten auf dich zukommt. Im Forum gibt es dazu schon einige Beiträge. Für das Vet Amt wirst du mit einem Reh pro Jahr genauso geprüft, und eine Hygienische Einrichtung erwartet wie in einem Betrieb in dem 3000 Schweine pro Tag geschlachtet werden.
Die Kosten für die Wildkammer bekommst du nie wieder rein.
Schulung zur kundigen Person sollte ja jeder haben. Registrierung als selbiger ist dann auch kein Problem.