Angegoren oder angeschimmelt?
Ich reiche unseren Rehen im Winter Trester zum Grummet, um sie von den Jungpflanzen wegzukriegen. Sehr verbreitet ist bei uns eine Schneelage, wo grad' noch die Wipfel von den Jungbäumen rausschauen.
Deshalb gibt es jeden zweiten Tag bei der Fütterung eine Portion Trester zum Heu.
Über den Alkohol im Trester hat sich noch kein Reh beschwert.
Schimmel geht natürlich gar nicht. Abe so lange es kalt und das Fass dicht verschlossen ist, gibt es eh' keinen Schimmel.
Im Obersteirischen gibt es, dank Gösser & Co, verbreitet Biertreben an Stelle von Trester. Rein olfaktorisch würde ich persönlich den Trebern bevorzugen. Aber die Rehe dürften eher auf der Apfelmost-Seite sein.