Bald nur noch zertifizierte Wildkammern?

Registriert
24 Dez 2012
Beiträge
27
Liebe Freude der Wildwurst

Bei uns im Hegering ist Bewegung. Eine alte gemeinsame Wildkammer wird geschlossen, nun soll eine Neue gebaut werden. Angeblich wird auch nur noch neu verpachtet, wenn das Revier eine zertifizierte Wildkammer nachweisen kann. Es gäbe auch fast nur noch in BW und Bayern eine Schonfrist, danach müßte jede Wildkammer zertifiziert sein, sonst kein Wildverkauf möglich.

In welchen Bundesländern gibt es nur noch zertifizierte Wildkammern, für den privaten Verkauf von Kleinmengen Wild?
 
G

Gelöschtes Mitglied 20170

Guest
Liebe Freude der Wildwurst

Bei uns im Hegering ist Bewegung. Eine alte gemeinsame Wildkammer wird geschlossen, nun soll eine Neue gebaut werden. Angeblich wird auch nur noch neu verpachtet, wenn das Revier eine zertifizierte Wildkammer nachweisen kann. Es gäbe auch fast nur noch in BW und Bayern eine Schonfrist, danach müßte jede Wildkammer zertifiziert sein, sonst kein Wildverkauf möglich.

In welchen Bundesländern gibt es nur noch zertifizierte Wildkammern, für den privaten Verkauf von Kleinmengen Wild?
Kommt drauf an.
Registrierte Wildkammer und der Jäger registriert als Lebensmittelunternehmer, das ist schon lange so in Bayern. Da darfst du dann zerwirktes Wildbret an den Endverbraucher abgeben.

EU-Zertifizierung ist wieder ne ganz andere Baustelle. Für den normal Jäger aber unnötig.
 

Fex

Moderator
Registriert
5 Okt 2011
Beiträge
6.008
... Angeblich wird auch nur noch neu verpachtet, wenn das Revier eine zertifizierte Wildkammer nachweisen kann. Es gäbe auch fast nur noch in BW und Bayern eine Schonfrist, danach müßte jede Wildkammer zertifiziert sein, sonst kein Wildverkauf möglich.

In welchen Bundesländern gibt es nur noch zertifizierte Wildkammern, für den privaten Verkauf von Kleinmengen Wild?

1. Mit "zertifizierte Wildkammer" ist vermutlich die Registrierung des Jägers als Lebensmittelunternehmer gemeint.
2. Solange du Wild nicht bzw. ausschliesslich in der Schwarte/Decke abgibst, benötigst du weder eine Registrierung noch eine Wildkammer.
3. Weitergehende gesetzliche Vorgaben hierzu gibt es in BaWü bislang nicht.
4. Der Verpächter kann natürlich Regeln aufstellen, die in diese Richtung gehen.
 
Registriert
28 Feb 2001
Beiträge
13.739
Wer ist denn der Verpächter? Gemeinde, Forst, EJB..?

basti
 
Registriert
21 Jan 2002
Beiträge
75.418
Seit wann soll man gezwungen sein Wild zu verkaufen, wenn man ein Revier pachtet?! Ich kann auch alles alleine essen oder meiner Familie/Verwandtschaft schenken.

Richtig, aber die gleichen, die das behaupten verkaufen auch, wo kein Kläger da kein Richter.
Weisst du wie oft mein Chef schon gefragt wurde, ob man seine Wildkammer als Mitbenutzer nennen dürfe?
Wer ein großes Revier pachtet, mit entsprechenden Strecken, sollte sich vorher Gedanken machen wie er das los wird.
Natürlich braucht es keine Wildkammer, man kann alles zum Wildhandel schaffen.....
 
Registriert
16 Jul 2001
Beiträge
2.617
Richtig, aber die gleichen, die das behaupten verkaufen auch, wo kein Kläger da kein Richter.
Weisst du wie oft mein Chef schon gefragt wurde, ob man seine Wildkammer als Mitbenutzer nennen dürfe?
Wer ein großes Revier pachtet, mit entsprechenden Strecken, sollte sich vorher Gedanken machen wie er das los wird.
Natürlich braucht es keine Wildkammer, man kann alles zum Wildhandel schaffen.....

ich weiß zwar nicht wie oft dein Chef nach "Mitbenutzung" gefragt wurde, aber das ist auch nicht so wichtig.
Vernünftig ist das "mieten" einer Wildkammer oder das "Einkaufen in einer "Wildkammergemeinschaft" durchaus. Entsprechende Formalien sind mit Dokumentation Pflicht, aber nicht besonders aufwendig.
Zu regeln geht's. und besonders aufwendig für den Einzelnen ist es auch nicht. Nicht weit von hier hat die Gemeinde unter Fürsprache des Bauhofleiters eine Wildkammer eingerichtet. Grundbeitrag wird von den Nutzern erbracht, dann lediglich die Einzelnutzung, Reinigung u. Desinfektion usw.
Welche Möglichkeiten zur Kostensenkung hat denn sonst ein Gelegenheits- (Sonntags-) Jäger?
 

Neueste Beiträge

Online-Statistiken

Zurzeit aktive Mitglieder
7
Zurzeit aktive Gäste
305
Besucher gesamt
312
Oben