Durchfall bei Reh - verwerten?

[benidam]

Moin,Moin,
habe ein Bock geschossen mit leichtem Durchfall. Um das Waidloch war er handtellergroß grün ver*******. Abwärts und zwischen den Läufen war er recht nackt. Dort war er zwar sauber, aber das Fell fehlte. Ansonsten war er recht gut, nicht abgekommen (15 kg aufgebrochen).
Kann man den guten Gewissens noch verwerten?

WH
Ben

 

[Ralli]

Guten Morgen,

wie sah denn der Aufbruch auf, keine bedenklichen Merkmale festgestellt ?

Wenn nein und insgesamt nicht abgekommen sowie auch beim Ansprechen außer dem Durchfall keine weiteren bedenklichen Merkmale: Ja, verwerten.

 

[Bachstelze]

Moin,Moin,
habe ein Bock geschossen mit leichtem Durchfall. Um das Waidloch war er handtellergroß grün ver*******. Abwärts und zwischen den Läufen war er recht nackt. Dort war er zwar sauber, aber das Fell fehlte. Ansonsten war er recht gut, nicht abgekommen (15 kg aufgebrochen).
Kann man den guten Gewissens noch verwerten?

WH
Ben

Gude,

sind das nicht genügend bedenkliche Merkmale? Parasitenbefall und Schlimmeres. Wenn man es schon nötig hat, ein offensichtlich krankes Stück essen zu müssen oder verkaufen zu müssen oder zu wollen, dann aber bitte zumindest nach vorheriger Fleischbeschau.

Ich würde so ein Reh niemals in Verkehr bringen! Betrachte es als Hegeabschuss!

}:-\
P

 

[seham]

Moin,Moin,
habe ein Bock geschossen mit leichtem Durchfall. Um das Waidloch war er handtellergroß grün ver*******. Abwärts und zwischen den Läufen war er recht nackt. Dort war er zwar sauber, aber das Fell fehlte. Ansonsten war er recht gut, nicht abgekommen (15 kg aufgebrochen).
Kann man den guten Gewissens noch verwerten?

WH
Ben

Ich würde es entsorgen. Wenn ich schon den geringsten Zweifel hätte, würde das Stück für mich als Lebensmittel nicht mehr in Frage kommen.

 

[anonym]

Fleischbeschau.
Allein die Tatsache dass Du Dir unsicher bist sollte genügen um es nicht guten Gewissens einfach so zu verwerten.

 

[Fritz1]

Guten Morgen,

wie sah denn der Aufbruch auf, keine bedenklichen Merkmale festgestellt ?

Wenn nein und insgesamt nicht abgekommen sowie auch beim Ansprechen außer dem Durchfall keine weiteren bedenklichen Merkmale: Ja, verwerten.

Unglaublich!

Wieviele bedenklichen Merkmale braucht es denn Deiner Meinung nach, damit vor der Verwertung eine Fleischuntersuchung gesetzlich vorgeschrieben ist?

 

[Gelöschtes Mitglied 3257]

Frag dich einfach mal selbst ob du Wildpret von den Keulen auf dem Teller haben willst. Ich würde es auf keinen Fall wollen, von daher würd ich den Bock verwerfen.

 

[Ralli]

Es kommt auf das Gesamtbild - auch beim Aufbrechen - an. Es muss ja nicht zwangsläufig ein Parasitenbefall vorliegen. Und selbst wenn, ist das nicht automatisch ein Grund zum Verwerfen.

Aber, da gebe ich Recht: entweder man ist sich auf Grund der Gesamtsituation sicher oder nicht. Wenn nein, dann weg damit, weil Fleischbeschau nicht wirtschaftlich.

 

[Mouseshoot]

Eingraben alles andere lohnt die Mühe nicht

 

[Förster Knallebumm]

Verwirf es. Du tust dir und potentiellen Käufern einen großen Gefallen damit.

 

[der_mit_der_Bracke_jagt]

Eingraben alles andere lohnt die Mühe nicht

oh doch, das ergibt 10 kilo gut durchgekochtes hundefutter.

 

[Gelöschtes Mitglied 4627]

Eingraben alles andere lohnt die Mühe nicht

oh doch, das ergibt 10 kilo gut durchgekochtes hundefutter.

Das wollte ich auch grad schreiben! Habt ihr alle keinen Hund?

 

[benidam]

Danke für die Beiträge. Ich war mir eben nicht ganz sicher, weil es wirklich nicht viel war. Für Hundefutter fast zu schade; Schwiegermitter hat es nicht merkt.
Gruß
Ben

 

[Exilbayer]

...Schwiegermitter hat es nicht merkt.

:lol: :lol: :lol:

 

[anonym]

Erst Apfeltrester füttern und dann den Durchfall bemängeln?! :wink: