Edelstahl Räucherofen

[Streichelzoo]

Mein Smoki ist bei einem Sturm umgekippt und unreparierbar kaputt.

Ein Neuer soll her!

Der Markt ist unübersehbar riesig!

Ich will überwiegend kalt, nur ab und zu mal heiß räuchern.

Das Gerät soll dauerhaft im Freien stehen bleiben, Edelstahl ist da wohl besser.

Ein Selbstbau kommt nicht in Frage.

Was habt ihr so und seid ihr zufrieden?

 

[Gelöschtes Mitglied 9162]

Mein Smoki ist bei einem Sturm umgekippt und unreparierbar kaputt.

Ein Neuer soll her!

Der Markt ist unübersehbar riesig!

Ich will überwiegend kalt, nur ab und zu mal heiß räuchern.

Das Gerät soll dauerhaft im Freien stehen bleiben, Edelstahl ist da wohl besser.

Ein Selbstbau kommt nicht in Frage.

Was habt ihr so und seid ihr zufrieden?

Habe einen peetz. Maße geschätzt: 90 x35 x45 doppelwandig, Thermometer, zwei Verschlüsse. Tut was es soll, steht daraußen und raucht gerade...wichtig scheint mit so eine Schlange im mehlkorb, um effektiver zu räuchern.

 

[waldgeist]

Auch Peetz, ein Weihnachtsgeschenk vor Jahren.Dazu eine originale Heizschlange. Dann noch die alte Räuchertonne.Wenn`s mal über Gebühr mehr sein muß,in die Räucherkammer eines Jagdfreundes.

 

[Casazzo]

Stelle mir die selbe Frage:

a) Welche Größe? Reicht zum Kalträuchern auch so ein 90 oder 120cm hoher Ofen?

b) Muss der zwingend doppelwandig sein?

 

[Streichelzoo]

Doppelwandig ist wichtig beim Heissräuchern, also eher für Angler.

Ich nutze einen Kaltrauchgenerator mit Gebläse.

 

[hothunter]

Unbedingt bei Peetz schauen. Sehr empfehlenswert, auch was den Service angeht.

 

[Traumtänzer]

b) Muss der zwingend doppelwandig sein?

Hab einen simplen Selbstbau. Einwandig. Bin zufrieden. Räuchern nur kalt.

 

[Streichelzoo]

Bist Du beruflich im Metallbereich?

 

[SebSauer]

Fürs Kalträuchern hab ich einfach eine Kiste aus Nut- und Feder-Brettern, Sparbrand rein und bei den aktuellen Temperaturen noch 1-2 Kerzen dazu. Wenns witterungbeständig sein müsste, könnte man ja ein kleines Dach draufmachen.

 

[Traumtänzer]

Bist Du beruflich im Metallbereich?

Nicht mehr. Der "Ofen" wurde von jemand anderen gebaut und ich hab den bei einem Umzug abgestaubt. Glaube das Material nennt sich Weißblech. Jedenfalls braucht es nicht viel zum räuchern. Jetzt bei der Kälte hätte ich gerne was aus Holz mit Isolierung. Im Frühjahr oder Herbst ist die Blechkiste aber ganz gut.

 

[erwinelch]

1. nicht zu klein. Wenigstens 1,20
2. Doppelwandig isoliert
3. kucksu bei Jaegerversand.

Jaeger ist sicherlich kein guter Schriftsteller, dafür aber ein begnadeter Schlosser. Ich hab meine Blechbüxe von ihm seit fast 10 Jahren, ist im Wind auch schon öfter umgefallen. Absolut egal.
Wenn ich es heute nochmal zu tun hätte, würde ich halt die isolierte Variante nehmen.

 

[Kingklops2]

El fuego oder so .. gab es noch..

 

[Niklas]

Moin,
ich habe zur Zeit einen El Fuego Portland.
Da ich aber auch mit dem Kalträuchern angefangen und der andre eh zu klein geworden ist.
Wird es wahrscheinlich einer von https://smoki-raeuchertechnik.de.
Die kannst auch alle in Edelstahl bestellen, wenn das wirklich muss

Gruß

 

[Kingklops2]

Hier ein Borniak

https://colomi-shop.de/epages/Shop48061.mobile/de_DE/?ObjectPath=/Shops/Shop48061/Products/30[20]

 

[namenlose]

http://www.jost-raeucherschraenke.de/