Edertal Fleischwolf EM 70 V-3 RF Erfahrungen

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Hallo, ich habe diesen Wolf und bin ehrlich gesagt enttäuscht von der Leistung. Er hat ein R70 Unger System und war auch schon mal bei Edertal in der Überholung. Dennoch: bei dem Wolfen von frischem Fleisch bleibt es fast ständig stehen und muss immer mit der Zurück-Funktion wieder befreit werden. Das ist daher ein völliges Gewürge.

Ich vermute, dass der 750 Watt Motor zu wenig Kraft hat, das Unger System zu bedienen. Am Messersatz liegt es definitiv nicht, da er mit Lico Swiss Wechselklingen immer scharf ist.

Hat jemand auch diesen Wolf - ist das typisch, oder hat meiner eine Macke trotz Revision?

Danke für Eure Erfahrungen.
 

Fex

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5 Okt 2011
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Ich hab den EMS 70 in 230V und habe keine Probleme....ich wolfe nur frisches Fleisch.
 
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Hallo, ich habe diesen Wolf und bin ehrlich gesagt enttäuscht von der Leistung. Er hat ein R70 Unger System und war auch schon mal bei Edertal in der Überholung. Dennoch: bei dem Wolfen von frischem Fleisch bleibt es fast ständig stehen und muss immer mit der Zurück-Funktion wieder befreit werden. Das ist daher ein völliges Gewürge.

Ich vermute, dass der 750 Watt Motor zu wenig Kraft hat, das Unger System zu bedienen. Am Messersatz liegt es definitiv nicht, da er mit Lico Swiss Wechselklingen immer scharf ist.

Hat jemand auch diesen Wolf - ist das typisch, oder hat meiner eine Macke trotz Revision?

Danke für Eure Erfahrungen.
Habe den Ems 70, der hat nur 600 Watt. Ist noch nie vorgekommen das dieser stehen geblieben ist. Komme da kaum hinterher mit dem Fleisch rein geben.
 
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1 Jan 2010
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Habe einen EMS 70-2 mit 230V und 600W. Das Teil ist MEGA und der bleibt überhaupt nicht stehen. Den Rückwärtsgang habe ich noch nie benutzt. Kann gar nicht so viel reinstopfen wie er das zerhackt.
 
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Mein edertal rennt auch problemlos.
Messer richtig herum drinnen?
Schneidest du das Fleisch in Streifen oder grobe Würfel?
 
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EMS 70 für Lichtstrom (230V) ... hat zwar "erst" 2 Hausschlachtungen und ein paar Schafe durch, aber gab nie Probleme, selbst bei einer 1,5mm Schreibe.
 

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