Das China Bashing kann ich allmählich nicht mehr hören!
Die Qualität von Rike-Knives, WE-Knives, Real-Steel, … ist über jeden Zweifel erhaben. Die von denen produzierte Fertigungsqualität findet man in deutschen Landen schon sehr lange nicht mehr…
@Threadstarter
Auch ich würde mir zuallererst die Bark-River Messer der Bravo Serie anschauen.
Ich besitze jede Menge Messer (auch Custom Anfertigungen), die Bark-River sind mir aber die liebsten.
Bei pfleglicher Behandlung brauchst du nur Leder und Diamantpaste zum Nachschärfen (Konvex Schliff).
Müller ist Ok, dennoch kommt die Fertigungsqualität nicht an das heran, was man aus Maniago üblicherweise gewohnt ist. Für den Preis aber in Ordnung und viel besser als die üblichen Verdächtigen aus Solingen. Ein Nachschärfen solltest du aber bei einem neuen Messer bereits einplanen…
Zu deinem angepeilten Savannah: Wenn du ein gut verarbeitetes Messer findest, spricht nix dagegen, es zu kaufen.
Wegen des Stahls brauchst du dich nicht zu sorgen, ich habe ein Messer von Peter Herbst mit diesem Stahl und bin sehr zufrieden.
Um den Stahl wird meist ein viel zu großes Geschiss gemacht. Wichtig in diesem Zusammenhang ist allerdings die Wärmebehandlung des Stahls und die Schleifgeometrie der Klinge.