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vielen Dank für den Hinweis . Ich habe daraufhin mal im Internet weiter gesucht und als mögliche Erkrankung Sarcocystose bzw. Sarkosporidiose bei Enten gefunden. Die geschilderten Symptome bzw. das Aussehen der "Reiskörner" stimmt mit dem Befund beim Erpel überein - scheint es also gewesen zu sein.
Ich habe den Erpel natürlich verworfen und gut iss.
Wir waren auch schon nach den Enten los. Aber nur im kleinen, mit 2 Flinten die Gräben abklappern. Im Moment sind sie noch viel in den Gräben. Tafel,- und Reiherenten gibt es dieses Jahr auch sehr viele. Demnächst probieren wir's mal an den Teichen, dort sind sie jetzt wieder öfter.