festkochende Kartoffeln

[Gelöschtes Mitglied 18817]

Linda!!! Ellenbergs Kartoffelvielfalt großes Angebot alles online zu bestellen

 

[Wheelgunner_45ACP]

Wir kaufen seit Jahren über eine Bekannte beim Bauern, dann gleich 25 oder 50kg. Versorgt wird mit der Menge insgesammt 3 Haushalte mit 5 Erwachsene. Sorten sind unbekannt, gib entsprechned den Jahreszeiten nur Frühkartoffel oder normale Sorten. Das schmeckt einfach anders.

Bei EDKA und Co wird nur zugekauft, falls der Liefertemin noch nicht erreicht ist, aber der Keller schon leer. Von daher kenne ich den geschmacklichen Unterschied sehr wohl.

 

[Gelöschtes Mitglied 8926]

Festkochende Kartoffeln hier online bestellen! - Kartotffelshop.de

Finden Sie hier heraus wie Sie festkochende Kartoffeln kochen, die direkt vom Landwirt kommen. Unsere holländischen Kartoffeln sind unvergleichlich lecker!

kartoffelshop.de

Im www gibt es wirklich alles. Kannst dir sogar Grumbeere (pfälzisch für Kartoffeln) online bestellen. Ist zwar nicht gerade günstig, aber was tut man nicht alles für den perfekten Grumbeeresalat...

 

[boule]

Linda..... ist aber wie alle Kartoffeln ein bisschen bodenabhängig. Im Marschboden schön festkochend. Wenn der eigene Garten abgeerntet ist geht es über den Markt alle paar Wochen einen Sack schleppen.

 

[Phantom89]

Laura (BayWa, ebay, amazon)

Es gibt Leute, die lieben sie, es gibt Leute, die hassen sie.

Die allermeisten mögen sie aber icht mehr, wenn sie mal andere gute Sorten bekommen.

 

[Auerochse]

Man sollte doch wohl mindestens die gute alte Sieglinde deutschlandweit bekommen?

Ansonsten, wenn erhältlich, unbedingt mal Glorietta probieren! Die ist wirklich sehr festkochend.

Das ist tatsächlich die Beste, wird aber leider immer weniger angebaut. Annabelle ist eine Alternative...

 

[Hauendes Schwein]

Es gibt noch etliche Festkochende Sorten - nur die kommen nicht in den Einzelhandel meistens...

Ich hatte da mal eine Tabelle für, mit allen 360 in Europa zugelassenen Kartoffelsorten. Dar war auch eine gute Untergliederung in Festkochen, vorwiegend Festkochend und mehligkochend...

Wo die Tabelle abgeblieben ist? Keinen Plan, eventuell einem befreundeten Landwirt geliehen, der Kartoffeln anbaut?

Aber Belana, nein die würde ich auch nicht wirklich als festkochend bezeichnen. Da war die Vorgängerin "Linda" tausendmal fester und auch geschmacklich besser. Die gibt es hier im Landkreis nur noch als rote Kartoffel.

Ein paar Landwirte bauen die auch noch an... kannst Du nur ab Hof kaufen... Mindestabnahme 50 kg.

Mich schrecken die 50 kg ab... weil Lagern solltest weder Linda noch Belana...

Auf eine schwach mehlige Kartoffel schwöre ich allerdings Stein und Bein... das ist meine geliebte Leyla.

 

[Hauendes Schwein]

Linda..... ist aber wie alle Kartoffeln ein bisschen bodenabhängig. Im Marschboden schön festkochend. Wenn der eigene Garten abgeerntet ist geht es über den Markt alle paar Wochen einen Sack schleppen.

Schleppen? Der wiegt doch nix!

 

[tommy-lee]

Cilena!!!

 

[Durchgeher]

Habt ihr keinen Wochenmarkt mit regionalen Erzeugern im Ort?

 

[Hauendes Schwein]

Habt ihr keinen Wochenmarkt mit regionalen Erzeugern im Ort?

Jo.

Belana... ^^

Leider, ein paar haben noch Leyla... und einer noch die Hansa...

Ansonsten Gala, aber die ist nicht festkochend.

Wobei die dicken Dinger von unserem einen Bauern... ich denke das ist noch einer der alten Spechtmeiers hier, die sind suuper zum Pommes selber schneiden... Auch Gala... aber das sind ordentliche Knollen. 3-4 auf ein Kilo.