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55kg aufgebrochen gibt unterarmdicke Filets.
Die wurden von beiden Seiten in viel Butter gebraten, jeweils 5min von beiden Seiten. Die Butter dann nach dem Drehen mit dem Löffel regelmäßig über das Filet gegossen:
dazu eingefrorerne Portweinsauce, Broccoli und „Curlifries“
der Rest des ÜLK geht in die Bratwurstprodukti
Die wurden von beiden Seiten in viel Butter gebraten, jeweils 5min von beiden Seiten. Die Butter dann nach dem Drehen mit dem Löffel regelmäßig über das Filet gegossen:
dazu eingefrorerne Portweinsauce, Broccoli und „Curlifries“
der Rest des ÜLK geht in die Bratwurstprodukti