Frischling am Stück grillen

Anzeige
Registriert
17 Mai 2011
Beiträge
1.005
Habe der Feuerwehr ein Stück Schwarzwild gespendet und das wurde anlässlich der Hydrantenkontrolle im Ganzen gegrillt. Erst war es ein 20kg Frischling, da es aber insg. 48 Feuerwehrkollegen sind, hab ich nochmal gegen ne 38kg ÜLB getauscht.
IMG_20211016_104032.jpg

Das Stück war rund 7h auf dem Grill, Fleisch wurde mit Olivenöl + Gewürzen gespritzt und mit Standart Gewürzen (Salz, Pfeffer, Paprika, ...) 24h vorher trocken mariniert.
 
Zuletzt bearbeitet:
Anzeige
Anzeige
Anzeige

Online-Statistiken

Zurzeit aktive Mitglieder
61
Zurzeit aktive Gäste
277
Besucher gesamt
338
Oben