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Naja. Ein Naturtalent als Metzger bin ich sicher nicht. Und nach maximal zwei Stücken langt's dann auch wieder für ne Weile. Untermauert aber letzten Endes nur die These, daß eine Vermarktung durch den Schützen selbst keine durchweg funktionierende Strategie sein wird.
Nun mit einem Metzger oder einem Ausbeiner möchte ich mich auch nicht messen , ich weiß nicht wie lange ein guter Ausbeiner im Schlachthof für eine Sau braucht, Minuten?
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