Grouse Wellington

[Wilde Jagd]

für @markswoman

Grouse Wellington ab 1:50

 

[markswoman]

Hmmmm count me in
Nur das foie gras wuerde ich lieber durch grouse liver ersetzen.

 

[Macteefürzweifix]

OK, ich nehme Deine Foie Gras. Muss ja weg

 

[markswoman]

Mich wuerde interessieren, ob die die legs verwertet haben. Ich lass die normalerweise im Feld, aber man koennte ja vielleicht doch einen Eintopf damit machen

 

[Stomberger]

Extrem wichtig scheint mir das die Grouse gut abgehangen sein müssen und nicht Ausgenommen.