Ausspülen
geht druckfrei, ausspritzen ist unter Druck. Ein gängiger für den Jagdbedarf angebotener Ausspüler z.B. arbeitet mit 3 - 9 bar Druck, das entspricht 30 bis 90 m Wassersäule. Damit drücke ich eventuelle Verunreinigungen im Inneren des Wildkörpers ins Gewebe.
Lasse ich dagegen von oben Wasser durch den aufgebrochenen Wildkörper laufen, aufgehängt an den Hinterläufen (so wie aufgebrochen wurde) und bis zur Äserspitze / Wurf aufgeschlitzt, dann spüle ich die Verunreinigungen druckfrei aus dem Wildkörper. Ich habe einen 10l und einen 20l Kanister im Kofferraum, 10l reichen "dicke" aus.
War die Sau vorher in der Suhle, kommt sie daheim an eine Stahlstange außen und wird äußerlich mit dem Schlauch aus der Wildkammer abgespritzt, Gardena-Dusche auf Strahl gestellt. Danach sicherheitshalber noch mal auf sanfte Dusche (= Druckminderer) gestellt und den Innenraum nachgespült. Dann abtropfen lassen (im Winter draußen) und später in die Kühlung.
Trinkwasser ist keimfrei und bringt keine zusätzlichen Verunreinigungen ans Wild.
Gruß,
Mbogo