Hallo rico 61,
ich hoffe der Dame geht es gut, auch wenn sich Dein Beitrag nicht so positiv liest.....
Zwischen 45 Minuten für Gänsekeulen + 3 Stunden für 6 Kg Gans ist ein weites Feld.
Aber man kann sich da ran köcheln, wenn es noch nicht gar ist, Deckel wieder drauf und weiterköcheln.
Jetzt fehlt mir nur noch der Schnellkochtopf und die Gans.
Waidmannsheil, Fleischjäger