So, hab heute nach der letzten DJ für dieses Jahr das 3-teilige Lansky-Set ausprobiert.
Erster Eindruck?
Das Handling ist ein bisschen fummelig und mit dem Daumen/Zeigefinger in Richtung der Messerschneide zu arbeiten ist nicht gerade top.
Durch die "Führungsstangen", welche sich seitlich nicht arretieren lassen, ist die Führung der Schleifsteine etwas gewöhnungsbedürftig.
Getestet habe ich das Lansyk an einem Marttiini Jagdmesser.
Als Winkel blieb mir nichts anderes übrig, als den 30°-Winkel zu wählen.
Bereits mit dem eine Nummer geringeren Winkel (25°, glaube ich) kam ich im vorderen Bereich des Messers nicht mehr an die Schneide, sondern hätte irgendwo mitten auf der Klinge rumgeschliffen...
Vielleicht wähle ich beim nächsten Mal auf der geraden Fläche des Messers den 25°-Winkel und bei dem vorderen, geschwungenen Stück bis zur Messerspitze den 30°-Winkel.
Der gesamte Schleifvorgang hat locker 15 Minuten gedauert.
Das Ergebnis ist sehr sauber, die gerade Fläche ist völlig gleichmäßig (wie auch sonst) geschliffen.
Das Messer ist subjektiv betrachtet gut scharf geworden (zumindest lt. dem "Papiertest").
Interessant wird es im Mai, wenn ich die ersten Rehe damit aufbreche - bin gespannt wie lange die Schneide scharf bleibt.
Insgesamt und mit ein bisschen Übung ist das Lansyk recht brauchbar, denke ich - zumindest wenn man seine Messer nicht jeden Tag schärft.
We will see...