Wir haben hier einen guten Bestand an Schnepfen. Wenn wir mal mit 4 oder 5 Flinten losgehen, machen wir in 2 Stunden sicher 10 Stück hoch. Bis man aber mal eine trifft oder überhaupt die Waffe in Richtung "hingewofener Schuß" bringt, ist der Irrwisch verschwunden. Da bedarf es sehr sehr intensiver jagdlicher Unternehmungen, bis mal eine fällt.
Wer sich um seine Niederwildjagd kümmert, hat die kleine Belohnung auch verdient. Wenn dann mal eine erlegt wird, war die Verwertung nie ein Problem. Es scheint aber, das es bei den Jägern zunehmend ähnlich wird, wie bei den Anglern: Alles, was sich nicht in Filets zerteilen lässt, ist irgendwie "nicht verwertbar"!