Nostalgie - was ist das?

[222Rem]

 

[Sir Henry]

Geeenau - dick das Brot, dünn der Belag

 

[Christi@n]

Das war dann ja auch Brot mit Geschmack. Danach muss man heute leider schon suchen.

 

[kwUAxx]

Das der Typ das nie hinkriegt ist absolut klar.
Die Oma hat das nämlich nicht mit dem halbstumpfen Sägezahn Brotmesser, sondern mit nem gescheiten und vor allem scharfen Küchenmesser gemacht.
Und nur damit funzt das auch gescheit.
Sogar heutzutage!

Der Depp, der.....

 

[baikal]

Mein Opa hat das immer mit dem Buckels geschnitten, halb so dick. Dann gab es Honig-, Zucker- oder Maggibrot.

 

[klausef]

Meine Eltern hatten so ein Tefifon mit Bändern. Überwiegend Egerländer und sonstige Volksmusik! Aber auch, wie meine Oma immer sagte, mit Negermusik von den Amis! Eben alles was man mitte der 60er so gehört hat. Später kam dann so ein modernes Tonbandgerät.

Auch mein Herr Vater hatte so ein Tefifon. Lag lange auf dem Speicher, dann hab ichs hergerichtet und an jemanden, der sich darüber mehr freut als ich, abgegeben.

 

[kwUAxx]

Mein Opa hat das immer mit dem Buckels geschnitten, halb so dick. Dann gab es Honig-, Zucker- oder Maggibrot.

Das Messer muß dafür auch nicht wirklich lang sein, nur scharf und ohne Zähne.

 

[Hevea]

Ich schneide das Brot auch heut noch mit dem Messer, dazu hab ich eins bekommen für Linkshänder, mit dem Wellenschliff auf der "anderen Seite"

 

[Eisbaer1017]

Ich schneide das Brot auch heut noch mit dem Messer, dazu hab ich eins bekommen für Linkshänder, mit dem Wellenschliff auf der "anderen Seite"

So ein Quatsch!
Dreh doch einfach das Brot um!

 

[(Sus scrofa)]

Ich schneide das Brot auch heut noch mit dem Messer, dazu hab ich eins bekommen für Linkshänder, mit dem Wellenschliff auf der "anderen Seite"

Wir schneiden es auch seit vielen Jahren wieder mit dem Brotmesser selber auf. Allerdings legen wir es auf ein Schneidebrett.
Mein Vater hat heute noch eine mechanische Brotschneidemaschine, welche in der Küchezeile verbaut ist und bei Bedarf ausgeklappt werden kann.
Allerdings kauft er schon jahrelang geschnitten Brot

 

[baikal]

Das Messer muß dafür auch nicht wirklich lang sein, nur scharf und ohne Zähne.

Buckels und stumpf passt irgendwie nicht zusammen. Gestern habe ich mir noch in die Lippe geschnitten beim Rübenkraut ablecken.

 

[Sirius]

Mein Opa hat das immer mit dem Buckels geschnitten, halb so dick. Dann gab es Honig-, Zucker- oder Maggibrot.

Zwiewelschmier, äisch sah nur ä "Zwiewelschmier"!!!
Orra die fresch gemacht Erdbiere- orra Mirabelle-Sijßschmier von da Oma!
Am beschde, wenn die Kurscht vom fresche Brot noch richtisch scheen krachelisch ess onn dann det Knibbsche devonn geß.

 

[äsungsfläche]

habt Ihr auch mal was Anständiges aufs Brot bekommen, oder gab es im Saarland nur das obligate Maggi, oder Süßkram

 

[baikal]

Und da im "Geschäft" wurde das Brot gekauft

 

[baikal]

habt Ihr auch mal was Anständiges aufs Brot bekommen, oder gab es im Saarland nur das obligate Maggi, oder Süßkram

Hunsrück!
Maggibrot war für meine Cousinen. Natürlich gab es auch selbstgewurstetes.
Meine Tante hat mir mal einen Schwartenmagen geschenkt der in der Räucherkammer vergessen wurde. Der lag im spezifischen Gewicht knapp unter der Dichte eines schwarzen Lochs und war nur mit schärfstem Werkzeug in hauchdünne Scheiben zu schneiden. Mjam!
@Sirius: Zwiewelschmier, äisch sah nur ä "Zwiewelschmier"!!! Rezept bitte.