nugget´s

[Schlumpschütz]

Heute konnte ich einen braven Bock strecken, als ich mit Herz und Leber nach Hause kam, hatte ich noch etwas Appetit, da ich für ein großes Kochen keine Lust mehr hatte, schnitt ich beides in Würfel, panierte diese, und briet sie kräftig aus, gut gewürzt, mit etwas Ketchup durchaus zu geniesen

 

[222Rem]

Schön und gut, aber dann dachtest Du Dir..... jetzt ärgere ich die Jungs im Forum mal mit einem leckeren Tellerbild.

Super Idee, mach nur weiter so, dann werden wir dafür soregn, dass Du wegen seelischer
Grausamkeiten lebenslang gesperrt wirst.

Das hast Du jetzt davon.

Guten Hunger.... gehabt zu haben

Remy

 

[Schlumpschütz]

Seeliche Grausamkeit würde ich so definieren:

 

[222Rem]

Mach nur so weiter.....

 

[Schlumpschütz]

Mach nur so weiter.....Anhang anzeigen 82867

Sieht lecker aus, ist der Topf von Petromax?

 

[derSchwarzwälder]

@222Rem , was ist das? Sieht ja mal richtg lecker aus. Topf aus Guß?

 

[222Rem]

Sieht lecker aus, ist der Topf von Petromax?

Nö, ist ein Dutch Oven ( ja, aus Guß) BBQ Bull aus der Bucht, einmal 12" und einmal ? kleiner halt.....

 

[222Rem]

@222Rem , was ist das? Sieht ja mal richtg lecker aus. Topf aus Guß?

Zusammengewürfeltes vom Wild, Reh und Sau, mit Zwiebeln, einfach in den Topf, ein paar Gewürze, Wildfond und gut......

So einfach, das selbst Remy das hinbekommt..... im linken Dopf war dann Gemüse.

 

[derSchwarzwälder]

Danke, dann hab ich jetzt noch mehr Ansporn endlich an den Schein zu kommen. 2 Monate noch, dann ist Prüfung. Und kochen kann ich

 

[äsungsfläche]

Pssst, Remys Gemüsetopf kannst Du doch schon nachkochen, zur Übung

 

[Löffelmann]

Dutch Oven hat viele begeisterte Anhänger, muss ich auch mal probieren.

Die Sache mit dem Panieren ist auch nicht schlecht!
Nur das Ketchup dazu, @Schlumpschütz, das geht irgendwie gar nicht.
Tzatziki wär da eher passend, find ich.

 

[derSchwarzwälder]

Pssst, Remys Gemüsetopf kannst Du doch schon nachkochen, zur Übung

Ohne Fleisch? Ist das nicht strafbar???

 

[äsungsfläche]

Schwarzwälder...
erst den Schein, dann eine Einladung, dann Waidmannsheil und dann....
hast Du evtl Wildbret zum Schmoren, ein paar verschmorte Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, sind nicht der große Verlust.

 

[derSchwarzwälder]

Schwarzwälder...
erst den Schein, dann eine Einladung, dann Waidmannsheil und dann....
hast Du evtl Wildbret zum Schmoren, ein paar verschmorte Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, sind nicht der große Verlust.

Ich hab alles außer das Fleisch, aber weiß wo´s steht bzw sein Einstand hat. Super Revierinhaber , Top Revier, Büchse frei und vor der Haustür. Ich war jetzt schon einige Nächte drausen, und glaub mir wenn ein Fernglas Schießen könnte.... Aber hey, was sind schon 2 Monate, die Sitz ich auf einer Backe ab und vertreib mir die Zeit mit Lernen.

 

[222Rem]

Dutch Oven hat viele begeisterte Anhänger, muss ich auch mal probieren.


Nur das Ketchup dazu, @Schlumpschütz, das geht irgendwie gar nicht.
Tzatziki wär da eher passend, find ich.

Jepp,
außerdem kann man nicht viel falsch machen......wenn man es mit der Hitze nicht übertreibt...

https://www.fire-and-steel.de/dutch-oven-anzahl-briketts


Der Begriff Ketchup ist nur ein Handelsname, der eigentliche Begriff lautet
Amerikanischer Geschmacksneutralisator !

Hier zum anfixen, auch Nuggets, sozusagen, lecker Gulasch....


Remy