Nutria 2019/20

[Passion]

Auch wenn ich nicht angesprochen bin: Ja schmeckt recht gut.

Kann man auch gut grillen.

 

[spitz44]

Und? Lecker?

Noch Fragen?
Gruß-Spitz

 

[colchicus]

Sieht gut aus, muss wohl mal doch angreifen. In Bayern werden grad mal so 250 Stck im Schnitt erlegt. Bei uns weit und breit nichts. Aber Gelegenheiten hätte ich genug.

 

[spitz44]

Sieht gut aus, muss wohl mal doch angreifen. In Bayern werden grad mal so 250 Stck im Schnitt erlegt. Bei uns weit und breit nichts. Aber Gelegenheiten hätte ich genug.

Wahrscheinlich kann man in Bayern und auch anderswo mit einer erlegten Bisamratte nicht groß angeben. Wäre es ein Hürsch, würden mehr Leute drauf jagern, auch wenn der nicht halb so gut schmecken würde!
Gruß-Spitz

 

[colchicus]

Bisam hab ich schon gegessen, war nicht schlecht. Nur seitdem ich mal einen ganz dicken abgebalgt habe, dessen Leber übervoll mit Finnen (Fuchsbandwurm?) war, ist mir der Appetit vergangen. Als Niederwildjäger der auch Wachteln und Turteltauben isst, ist die Größe für mich zweitrangig. Geschmack und Erlebnis sind eine Einheit. Früher hab ich auch Eichelhäher und Krametser gegessen.

 

[8mmMauser]

...und Krametser gegessen.

Der Begriff ist mir nicht bekannt. Magst du uns aufklären?!

 

[Der Zuagroaste]

Kenne ich unter dem Begriff Kramitz-Vögel. Ein Zugvögel in der Größe zwischen Amsel und Türkentaube.

 

[Jagerloisel]

https://de.wikipedia.org/wiki/Wacholderdrossel

http://www.feiertagsrezepte.de/lite...rametsvoegel/krametsvoegel-gebraten/home.html

 

[Schnepfensammler]

Ist da vielleicht der Krametsvogel mit gemeint ? Ich kenne ihn auch unter den Namen Misteldrossel .

 

[colchicus]

Der mim Sprachgebrauch ist der Krammetsvogel oder Wacholderdrossel. War bei uns so der letzte kleine Vogel der noch jagdlich genutzt wurde, früher auch mit Dohnen gefangen aus Rosshaar.
Die Misteldrossel ist wieder was anderes. Das ist die hier, unsere größte Drossel
Die Wacholderdrossel ist die hier...


Singdrossel hätte ich auch noch im Angebot


Geschmacklich kein so großer Unterschied da sie fast alle dasselbe fressen..

Die Wacholderdrossel ist ein ausgesprochener Strichvogel, oft auch mehr Standvogel im Gegensatz Mistel- und Singdrossel.
Sie kommen aus dem Norden und ziehen dorthin wo es Vogelbeeren gibt. Im Winter sind mit den Amseln die hängen gebliebenen Äpfel die Hauptnahrung.

 

[Tillman]

Ein Problem mit einem Rückgang der Nutria-Population ist aktuell wohl so nicht präsent, wie die immer und immer wieder statt findenden Seuchenzüge beim Kaninchen.
Setz- und Aufzuchtszeit ist das ganze Jahr. Der Jäger ist je nach Hegeziel gefordert, die führenden Stücke in Ruhe zu lassen.
Bei der Nutria gibt es einen vom Nahrungsangebot bestimmten maximalen Bestand. Dort angekommen, kann die Betze im Gegensatz zum Kaninchen mit einem selektiven Abort das Geschlechterverhältnis des Bestandes lenken. Mehr männliche Nachkommen --> mehr abwandernde Fresser --> weniger Nahrungskonkurrenz.
Nutzt Du den Bestand nun nachhaltig, wird, fast automatisch() immer wieder aufgefüllt. Nutzt Du nicht, bleibt die Besatzhöhe auch gleich. Du musst schon exorbitant stark eingreifen, um wenigstens für einige Zeit merklich zu reduzieren.
Ist ganz interessant! Lies dazu mal Mr. Nutria --> Dr. Jork Meyer. Netter Typ übrigens
Gruß-Spitz

Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass sich selbst eine weniger „aggressive“ bejagung auf die Nutriapopulation in einem bestimmten Bereich, z.B. Flussarm oder Graben, auswirkt. Einen Teil unseres Revieres bejage ich seit 2 Jahren sehr aktiv, konnte bisher um die 100 Nutria erlegen und man bekommt höchst selten einen Nutria zu Gesicht (Tagsüber sowie Nachts).
Einen anderen Teil kann ich nur über die Fallenjagd bejagen. Dort sind die Abschusszahlen geringer, jedoch gibt es über das Jahr/ die Jahre einen merklichen Unterschied des Bestandes.

 

[Waidgerecht]

Anhang anzeigen 109980

Noch Fragen?
Gruß-Spitz

Mensch Spitz44 das sieht verdammt lecker aus! Leider, oder auch nicht leider, sind die bei uns hier im Norden Niedersachsens, bei uns im Revier zumindestens, noch nicht angekommen.

Ich meine das steht schon hier irgendwo im Forum, aber brauchen Nutria auch eine Trichinenbeschau?

 

[spitz44]

... weniger „aggressive“ bejagung ... konnte bisher um die 100 Nutria erlegen....

Ok. Ich kenn Dein Revier nicht. Aber bei 100 Stück von wenig agressiv zu sprechen, erscheint mir zumindestens fragwürdig.
Gruß-Spitz

 

[spitz44]

Mensch Spitz44 das sieht verdammt lecker aus! Leider, oder auch nicht leider, sind die bei uns hier im Norden Niedersachsens, bei uns im Revier zumindestens, noch nicht angekommen.

Ich meine das steht schon hier irgendwo im Forum, aber brauchen Nutria auch eine Trichinenbeschau?

Trichinenbeschau entfällt seit Anfang(?) diesen Jahres.
Gruß-Spitz

 

[Tillman]

Ok. Ich kenn Dein Revier nicht. Aber bei 100 Stück von wenig agressiv zu sprechen, erscheint mir zumindestens fragwürdig.
Gruß-Spitz

Der Teil mit ü 100 erlegten Nutria ist natürlich stark bejagt. Im anderen Revierteil, wo nur mit Falle gejagt wird, ist meines Erachtens nach weniger aggressiv bejagt.