Pilz Bestimmung

[Bausaujäger]

basti, von dem Kaliber habe ich Schau halber welche mit der 26er erlegt. tommy- lee, die
Krause Glucke ist echt ein kapitales Exemplar! Petri, oder wie man sagt. Mir fehlt in diesem
Jahr noch der eine Calvatia Gigantea für den "Jägertopf".

Rezept!!

Bausaujäger

 

[rico 61]

Dauert etwas, hält die Chefin unter Verschluss!

 

[augenwild]

Calvatia Gigantea

Beamtenkotelett im Jägertopf? Verträgt sich das?

 

[tommy-lee]

Ich denke, dass es mit dem Riesenbovist schon zu spät ist. Der olle Baummarder hatte vor ein paar Wochen welche. In den nächsten Tagen kommt Frost, dann ist die Herrlichkeit vorbei. Heute auf dem Weg zum Ansitz aus dem Augenwinkel schon wieder zwei Fette Hennen gesehen, die ernte ich morgen bei der Kirrtour noch. Und die, die ich nicht gesehen habe vermutlich auch.
Wenn man sie einmal angesehen hat wachsen sie eh nicht weiter. Soweit der Aberglaube....

 

[rico 61]

augenwild, was auch immer ein Beamtenkotlett ist, appetitlich klingt das nicht! Meiner
leicht getrübten Erinnerung nach handelt es sich beim "Jägertopf" um einen Gulasch aus
den besseren sehnenfreien Stücken vom Rotwild, übliches anbraten mit Zwiebel, Paprika
zum Schluss reichlich Sahne, Schmand und zweier Hände voll klein geschnittenem ehemals
eingefrorenem Riesenbovist, das ganze dann in der Röhre durchgegart. Es ist unglaublich
was für einen starker Pilzgeschmack dabei heraus kommt!
tommy- lee, ja ich denke auch, das der durch ist, notfalls habe ich aus dem Vorjahr noch
Reserven. Den Aberglauben kenne ich von Pfifferlingen.
Grüße an BM, der Sack meldet sich nicht!

 

[tommy-lee]

Der BM liest gerade mit und meint auch, dass der Bovist durch ist und schon staubt. Und er hat mir das Foto von der Henne zurück geschickt. Jetzt ist es kleiner und passt hier rein. So kommt der Marder doch fast mal wieder zu einem Post

 

[äsungsfläche]

Grüß Ihn mal bitte

 

[tommy-lee]

Grüß Ihn mal bitte

Erledigt. Denke aber, dass er es gelesen hat.

 

[Pilzesammler]

Der BM liest gerade mit und meint auch, dass der Bovist durch ist und schon staubt. Und er hat mir das Foto von der Henne zurück geschickt. Jetzt ist es kleiner und passt hier rein. So kommt der Marder doch fast mal wieder zu einem Post

Respekt! Das ist lein Lieblingspilz. Leider hatte ich schon einige Jahre keinen mehr.

 

[Auerochse]

Dieses Jahr gehts schon gut ab. Normalerweise wachsen die hier bei uns nicht. Zumindest hab ich jetzt zum ersten Mal hier welche gesehen... Ein Männlein steht im Walde...

 

[tommy-lee]

Dieses Jahr gehts schon gut ab. Normalerweise wachsen die hier bei uns nicht. Zumindest hab ich jetzt zum ersten Mal hier welche gesehen... Ein Männlein steht im Walde...Anhang anzeigen 94557

...ganz still und stumm...
Damit war aber wohl der Hagebuttenstrauch gemeint, chinesischer!

 

[cast]

Ich wusste nicht, daß Fliegenpilze irgendwo selten sind.

 

[waldameise]

Wo der Fliegenpilz wächst, ist der Steinpilz nicht weit.