Rehburger .....

[nerofrankkirn]

Was ist eigentlich der Vorteil von so einer Burgerpresse gegenüber dem formen von Hand?

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einheitlich dick (natürlich werden alle "Bällchen " gewogen) .....einheitliche Garzeit .....passen genau aufs Brötchen.....Maulsperre wird verringert .....jeder bekommt das Gleiche (Gewicht) .....sind sehr schnell gar (gerade beim Grillen) .......
und , last but not least, die Meute kriegt just in time ihr Futter !!!
Grüße +WMH Olli

 

[nerofrankkirn]

Probier mal Rauchpfeffer - der passt wirklich super zu Wild.

......dafür gibts bei uns gebratenen Bacon vom Hunsrücker Landschwein (selbstgemacht ohne NPS) .....mit Röstzwiebeln .....geht auch !
Grüße +WMH Olli

 

[rico 61]

Heute Hack vom Hirschkalb mal mit Mauser03Michel und Sauwechsels glücklichem und
gut geräuchertem Speck aufgepeppt und muss sagen: Spitze!
Den Rohrzucker von Nerofrankkirn versuche ich demnächst.

 

[Mauser03Michel]

Heute Hack vom Hirschkalb mal mit Mauser03Michel und Sauwechsels glücklichem und
gut geräuchertem Speck aufgepeppt und muss sagen: Spitze!
Den Rohrzucker von Nerofrankkirn versuche ich demnächst.

Freut mich wenns schmeckt