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Wie? Du machst mir gerade mein Weltbild kaputt. Wandersmann ist kein Neger?dann nutzt @Wandersmann Deinen Avatar?
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Wie? Du machst mir gerade mein Weltbild kaputt. Wandersmann ist kein Neger?
Denke schon ... >> ClickMoin Mäusemann, ob die von Dir zitierten Menschen mit dunkler Hautfarbe wohl Grünkohl mit Zucker, oder Labskaus zu sich nehmen? Ich bin da skeptisch
Schwarz?Äsungsflächens Gedanken sind wie seine Füße nach hartem Jagdtag...
Diefenthals D2000 ist 440C mit sehr ordentlicher Wärmebehandlung, dürfte bei 58 HRC liegen. M390 hingegen liegt bei min. 60 HRC und ist damit in der Matrix 9,8 Prozent härter. Das ist ein Unterschied, der sich beim Schleifen bemerkbar macht, selbst auf SiC und Diamant.Obwohl ich jede Menge sicherlich höherwertiger Messer mit Premium-Stählen und (fast) perfekter Verarbeitung habe, mag ich dieses Diefenthal-Messer besonders.
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Der Stahl, obwohl sicherlich nichts Besonderes, ist extrem hart, so dass ich den 25° Originalschleifwinkel (um Ausbrüche zu vermeiden) beibehalten habe.
Obwohl ich mit Diamantsteinen arbeite, schleift es sich nicht leichter als beispielsweise ein M390 Stahl.