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Ich nehme die reine Paprikacreme....
Also - dieses Zeug wird von Remy hier gepriesen und angeboten. Ich würde da vorsichtig sein. Ich glaube eher, daß das 'ne Zahnpasta mit Chili-Geschmack oder sowas ist (Remy hat immer solchenetten SauereienSpäße im Sinn).
Hatte ich auch schon.
.., ich kenn´s aus vielen Ungarnreisen auch nur so - Ungarisch Pörkölt im Kessel mit Gemüse,Naja....
Als der Deckel drauf war, befanden sich lediglich die Zwiebeln drin
Und die Kartoffeln....ich zitiere malie Verwandtschaft hat sich jedenfalls nicht beschwert
.., gib zu, du hast gekostet! Wie gehts dir jetzt mit der Behinderung?Wer sowas isst hat eine Zungenoberfläche, die der Borke einer Eiche ähnelt. Geschmacksknospen völlig abgefräst. Kein Wunder, daß die Deutsche Küche international gleich hinter der timbuktanischen Küche auf Platz 173 erscheint.
Es gibt auch noch das Haragos Pista, was nochmal schärfer ist als das Erös Pista.zum Geschmackwürzen und für die Farbe:
https://www.amazon.de/FUCHS-Paprika-Delikatess-hochrot-schärfefrei/dp/B00NTRZ5WY/ref=sr_1_26?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&keywords=paprika+delikatess&qid=1581881967&sr=8-26
(da ich gerne ungar. koche, sind die zwei Kilobeutel für mich alleine nach ca. 1,5 Jahren aufgebraucht).
Das tolle am Delikatesspaprika ist, daß er null Schärfe besitzt (es werden keine Kerne und Zwischenhäutchen der Gewürzpaprikas mitgemahlen. Je tiefer rot das Paprikapulver umso milder. Das scharfe Pulver ist mehr orangefarben) und somit auch anstatt Mehl zum Eindicken verwendet werden kann.
Mit Paprika edelsüß und rosen-scharf würze ich eigendl. sehr selten. Stattdessen zum schärfewürzen:
https://www.amazon.de/Univer-Erös-Pista-220ml-Sparpack/dp/B00JMB3UYG/ref=sr_1_6?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&crid=PHJAYMIOJ3B7&keywords=erös+pista&qid=1581881899&sprefix=erös+,aps,211&sr=8-6
Es ist schärfer als Sambal Olek, dem entspricht in etwa das hier (auch wenn es als "mild" verkauft wird):
https://www.amazon.de/Paprikapaste-SPARPAKET-Paprika-Gewürzcreme-Univer/dp/B00PUHDMMQ/ref=sr_1_32?__mk_de_DE=ÅMÅŽÕÑ&crid=3SVVCD1LZUAA5&keywords=erös+pista&qid=1581882300&sprefix=erös+pis,aps,266&sr=8-32
.., danke für den Tipp. Ungarn Vorräte sind aufgebraucht, deshalb hab ich schon nach gleichwertigem bezahlbarem Produkt gesucht!zum Geschmackwürzen und für die Farbe:
https://www.amazon.de/FUCHS-Paprika...rds=paprika+delikatess&qid=1581881967&sr=8-26
Was mir am Erös gefällt ist, dass es neben der Schärfe auch einen guten Paprika Geschmack hat.
Auf der letzten Ungarn-Reise war ich von der lokalen Auswahl etwas erschlagen, bei uns im Norma oder im Hit gibt es immer so vier bis fünf Sorten (Gulaschcreme mild/scharf, Paprikacreme mild/scharf und Knoblauchcreme), vor Ort so zwölf? Das war klasse! Gleich mal gehamstert.