.... guter Rat , wählt die Kühlmaschine zwei Nummern größer als erforderlich, das man bei diesen Temperaturen ausreichend Reserven hat, und das Ding nicht immer voll am Limit läuft,... die meisten Berechnungen hierzu sind glaub ich, Laborwerte, ich hatte die letzten Tage drei Stück Rotwild erlegt, das Aggregat, was ich im letzten Jahr neu hab , hat es kaum geschafft den Raum auf die erforderliche Temperatur zu bringen.... , was nutzt es wenn man ein top Kühlraum hat , wenn das Wildpret drin vergammelt.....
hoppel61