Wildschweinschinken

[Milan]

@ cast,

leider!

Schuhsohle Deluxe

...

WH

Torsten

 

[marcel]

Mal ein kleiner Tipp: Wenn man nicht gleich eine ganze Keule räuchern lassen will, kann man auch das Herz nehmen - man sollte dann allerdings einen Hochblattschuss hinlegen...
Ich habe das Herz von einem Elchkalb, das ich in Schweden geschossen habe räuchern lassen. Schmeckte supergut!
Gruß und Waidmannsheil,

Marcel