Hallo, hab heute Wildschweinleberwurst gemacht,leider sind mir beim Brühen viele in der Mitte geplatzt.Nu schippern die in der Brühe herum und ich bin stinksauer.Welche Verwendungsmöglichkeit bietet sich noch an. Kalt werden lassen und mit Zwiebeln auf der Stulle?Die Brühe einfrieren, aber für was? Bin für Tipps dankbar.