Ich wusste, dass das nicht jede*r weiß: In Bayern gibt es Rohsalami - das sind sowas wie Mettwürstchen. Kochsalami ist Brühwurst auf Salamibasis.Was ist denn Kochsalami?
Bayern halt…Das hat ja nun mal nichts mit Salami zu tun, bei uns nennt sich das Bierwurst.
Kochsalami wird zuerst geräuchert und dann gebrüht.Brühwurst ist gebrüht
Kochsalami heissgeräuchert
KabanossiJagdwurst?
Nein, auch nicht Kabanossi. KabanossiKabanossi